Aceasta masina de ambalat in vid cu bara de etansare de 300 mm este perfecta pentru unitatile HoReCa, pizzerii, fast-food-uri, brutarii sau orice bucatarie profesionala care doreste sa ofere produse proaspete si de inalta calitate. Cu ajutorul acestui aparat de vidat profesional, produsele alimentare pot fi ambalate rapid si eficient, prelungind termenul de valabilitate prin eliminarea aerului si reducerea expunerii la umiditate sau bacterii.

Avantajele ambalarii in vid includ prevenirea oxidarii, pastrarea prospetimii si impiedicarea transferului de arome intre alimente, ceea ce permite mentinerea gustului si texturii autentice a produselor.

Beneficii cheie ale masinii de ambalat in vid:

• Prevenirea oxidarii: ajuta la prevenirea alterarii alimentelor prin reducerea expunerii la oxigen.
• Mentinerea prospetimii: impiedica dezvoltarea bacteriilor si microorganismelor care pot altera produsele.
• Eficientizare spatiu: ambalajele compacte reduc spatiul necesar de depozitare, fiind ideale pentru frigider sau congelator.
• Conservarea aromelor: impiedica transferul de arome intre produse, pastrand gustul autentic al fiecarui aliment.
• Siguranta la depozitare: ambalajele in vid ofera protectie impotriva factorilor externi, precum socurile sau vibratiile.

Acest aparat de vidat carne profesional este ideal pentru ambalarea unei varietati de produse, de la carne proaspata sau congelata (pui, porc, vita) la fructe si legume proaspete (rosii, castraveti), produse de patiserie (fursecuri, prajituri) si chiar alimente uscate, precum nucile sau boabele de cafea. Ambalarea in vid este o solutie eficienta atat pentru produsele perisabile, cat si pentru cele uscate, prelungind valabilitatea acestora si asigurand o calitate superioara.

Durabilitate si design ergonomic
Aceasta masina de ambalat profesionala este construita din materiale rezistente, cum ar fi otelul inoxidabil, ceea ce asigura o durabilitate crescuta si o utilizare indelungata in medii cu cerinte ridicate, precum bucatariile profesionale. Pungile transparente folosite pentru ambalare va permit sa vizualizati continutul cu usurinta, iar dimensiunea compacta a masinii faciliteaza plasarea acesteia in spatii restranse.

Intretinere si ingrijire
Pentru a prelungi durata de viata a masinii de vidat profesionala, este importanta curatarea regulata a componentelor externe si interne. De asemenea, se recomanda verificarea periodica a benzii de teflon si inlocuirea acesteia atunci cand prezinta semne de uzura. Folositi un ulei hidraulic adecvat si schimbati-l la fiecare 50-100 ore de utilizare pentru a mentine performanta optima a echipamentului.

Procedura de inlocuire a benzii de teflon:

1. Opriti si deconectati masina de la alimentare.
2. Desurubati capacul de acces al benzii de teflon.
3. Indepartati si aruncati banda uzata.
4. Montati banda de teflon noua, asigurandu-va ca este bine tensionata.
5. Strangeti suruburile si testati functionarea aparatului.

Cu acest aparat de vidat alimente profesional, procesul de ambalare devine mult mai rapid si eficient, crescand productivitatea si reducand pierderile. Este solutia ideala pentru orice bucatarie profesionala care doreste sa optimizeze depozitarea si sa mentina calitatea produselor. La magora.ro gasiti o gama variata de echipamente profesionale la cele mai bune preturi!