Masina combinata pentru tocat carne si razuit parmezan, grup tocare carne din inox, 400V, 1,1 kW, 22AE

Descriere produs

Mașina combinată pentru tocat carne și razuit parmezan este un echipament indispensabil în orice bucătărie profesională. Fie că gestionați un restaurant, o cantină, un food truck sau o măcelărie, această mașină multifuncțională de tocat carne și răzuire va transforma modul în care preparați mâncarea. Cu o capacitate de producție impresionantă și o construcție robustă, acest aparat va deveni aliatul ideal în îmbunătățirea eficienței și calității preparatelor dumneavoastră.

Avantajele utilizării mașinii multifuncționale de tocat carne și răzuire

1. Versatilitate maximă: Mașina nu doar că toacă carne, dar poate și să razuie brânză parmezan și alte ingrediente, ceea ce o face extrem de utilă pentru diverse preparate. De la chiftele la sosuri, puteți crea o varietate de mâncăruri delicioase cu un singur aparat.

2. Productivitate superioară: Cu o productivitate de 150-250 Kg/h pentru tocat carne și 40 Kg/h pentru răzătoare, acest echipament este proiectat să facă față cerințelor mari ale unei bucătării profesionale. Viteza de lucru va reduce semnificativ timpul de pregătire, lăsându-vă mai mult timp pentru a vă concentra asupra altor aspecte ale afacerii.

3. Ușurința în utilizare: Această mașină de tocat profesională este echipată cu comenzi intuitive, care permit utilizarea sa simplă și eficientă. Chiar și personalul nou poate învăța rapid să utilizeze mașina, contribuind astfel la o integrare mai ușoară în fluxul de lucru.

4. Întreținere simplă: Majoritatea componentelor mașinii sunt detașabile, ceea ce face curățarea rapidă și eficientă. Piesele pot fi spălate în mașina de spălat vase, facilitând astfel întreținerea igienei, un aspect esențial în orice unitate de alimentație.

5. Durabilitate și calitate: Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304, această mașină combinată asigură o durabilitate crescută, fiind rezistentă la coroziune și uzură. Investiția în echipamente de calitate va reduce costurile de înlocuire și va asigura un randament optim pe termen lung.

Aplicabilitate și utilizare

Mașina combinată pentru tocat carne și razuit parmezan este perfectă pentru toate tipurile de unități de alimentație. Poate fi folosită pentru a prepara o gamă largă de produse alimentare, inclusiv cârnați, hamburgeri, perișoare, risotto cu carne tocată și multe altele. Cu un orificiu de alimentare de Ø 52 mm, introducerea cărnii se face ușor, fără a necesita tăiere prealabilă, ceea ce economisește timp și efort.

Întreținerea mașinii combinate pentru tocat carne și razuit

Îngrijirea corectă a mașinii de tocat carne electrice profesionale este esențială pentru a asigura performanța și longevitatea acesteia. Iată câteva sfaturi utile pentru a menține echipamentul în stare optimă:

• Curățare regulată: Este important să dezasamblați componentele după fiecare utilizare și să le curățați cu apă caldă și detergent. Asigurați-vă că acestea sunt complet uscate înainte de a fi reasamblate pentru a evita coroziunea.

• Verificare periodică: Inspectați mașina pentru semne de uzură. Schimbați orice componentă care pare deteriorată sau uzată pentru a menține eficiența operațională a echipamentului.

• Depozitare adecvată: Păstrați mașina într-un loc uscat și curat, ferit de umiditate și praf. Acest lucru va contribui la prevenirea deteriorării premature a aparatului.

• Lubrifiere: Asigurați-vă că toate componentele mobile sunt lubrifiate corespunzător pentru a preveni uzura și a menține funcționarea lină a echipamentului.