Masina combinata pentru tocat carne si razuit parmezan, grup tocare carne din aluminiu, 400V, 1,1 kW, 22AT

Descriere produs

Mașina combinată pentru tocat carne și răzuit parmezan este un echipament indispensabil în bucătăriile profesionale. Fie că activezi într-un restaurant, cantină, serviciu de catering sau food truck, acest aparat este proiectat pentru a satisface nevoile tale culinare. Datorită construcției sale robuste din aluminiu și a unității de tocare complet detașabile, mașina de tocat carne profesională este ideală pentru a manipula volume mari de ingrediente, oferind eficiență și rapiditate în prepararea felurilor de mâncare.

Avantajele utilizării mașinii multifuncționale de tocat carne și răzuire

1. Versatilitate: Această mașină multifuncțională de tocat carne și răzuire poate procesa o varietate de ingrediente, de la carne la legume și brânză. Cu un orificiu de alimentare de Ø 52 mm, poți introduce rapid ingredientele, economisind timp în pregătirea preparatelor. Poți prepara cu ușurință chiftele, burgeri sau chiar sosuri delicioase.

2. Productivitate ridicată: Cu o capacitate de procesare de 150-250 Kg/h pentru tocarea cărnii și 40 Kg/h pentru răzuitoare, acest aparat este perfect pentru unități care necesită un flux constant de ingrediente. Această mașină de tocat carne electrică profesională reduce timpul de lucru și crește eficiența în bucătărie.

3. Funcții inteligente: Mașina este echipată cu o funcție de revers care permite evitarea blocajelor, astfel încât să poți continua să lucrezi fără întreruperi. Aceasta face ca procesul de utilizare să fie mai eficient și mai puțin stresant.

4. Întreținere simplificată: Datorită pieselor detașabile, curățarea mașinii devine o sarcină simplă. Majoritatea componentelor pot fi spălate în mașina de spălat vase, asigurând o igienă optimă în bucătărie. Menținerea echipamentului curat și funcțional este esențială pentru prevenirea contaminării alimentelor.

5. Durabilitate și calitate: Fabricată din materiale de înaltă calitate, precum aluminiul și oțelul inoxidabil, mașina combinată este construită să reziste la utilizarea intensă. Acest lucru o face ideală pentru medii de lucru solicitante, cum ar fi abatoarele, carmangeriile sau restaurantele.

Utilizare în prepararea mâncărurilor

Mașina de tocat carne profesională nu se limitează doar la tocat carne. Cu ajutorul razătoarei de parmezan, poți răzui brânza proaspătă pentru paste sau pizza, aducând un plus de savoare preparatelor tale. Aceasta oferă o gamă variată de utilizări culinare, permițându-ți să experimentezi și să inovezi în preparatele pe care le oferi clienților.

Poți pregăti o varietate de produse alimentare, precum mici, cârnați, risotto cu carne tocată, tacos, burritos sau croquete. Imaginația ta culinară este singura limită! Această mașină îți oferă flexibilitate și rapiditate, astfel încât să poți răspunde rapid la cerințele clienților și să menții un flux de lucru eficient.

Întreținerea mașinii

Îngrijirea corectă a mașinii de tocat carne cu răzătoare este esențială pentru a-i asigura durabilitatea și performanța. Iată câteva sfaturi utile:

• Curățarea regulată: După fiecare utilizare, demontează componentele și spală-le cu apă caldă și detergent. Asigură-te că le usuci bine înainte de a le reasambla pentru a evita ruginirea.

• Verificarea componentelor: Inspectează periodic piesele mașinii pentru semne de uzură sau deteriorare. Înlocuiește componentele uzate pentru a menține eficiența aparatului.

• Depozitare corespunzătoare: Păstrează mașina într-un loc uscat și curat, departe de umiditate și praf, pentru a preveni deteriorarea.

• Lubrifierea pieselor mobile: Asigură-te că piesele mobile sunt lubrifiate regulat pentru a preveni uzura prematură și pentru a asigura o funcționare lină.