Durata de livrare: 2 săptămâni
Mașina combinată pentru tocat carne și răzuit parmezan este un instrument esențial în orice bucătărie profesională, fiind concepută să facă față cerințelor riguroase ale restaurantelor, cantinelor, serviciilor de catering, fast-food-urilor, food truck-urilor și unităților de măcelărie. Datorită versatilității sale, această mașină multifuncțională de tocat carne și răzuire vă permite să economisiți timp și efort, facilitând prepararea rapidă a unei game variate de preparate.
Versatilitate in utilizare: Cu o unitate de tocare complet detașabilă, mașina poate procesa cu ușurință carne, legume și brânză, adaptându-se nevoilor dumneavoastră culinare. Fie că doriți să preparați burgeri suculenți, chiftele aromate sau să răzuiți brânză parmezan pentru paste, această mașină de tocat profesională vă va ajuta să faceți acest lucru cu ușurință.
Eficiență crescută: Cu o productivitate de 150-250 Kg/h pentru tocarea cărnii și 40 Kg/h pentru răzuitoare, veți putea satisface cerințele mari ale unei unități de alimentație. Timpul economisit va putea fi folosit pentru a vă concentra pe servirea clienților și îmbunătățirea meniului.
Utilizare simplă: Mașinile de tocat carne electrice profesionale sunt dotate cu comenzi intuitive, ceea ce le face ușor de utilizat, chiar și pentru personalul mai puțin experimentat. Funcția de revers este un avantaj considerabil, permițând eliminarea blocajelor rapide și eficace, fără a necesita intervenții complicate.
Întreținere ușoară: Oferind o curățare simplă datorită pieselor detașabile, mașina de tocat carne și răzătoare se menține într-o stare igienică optimă. Majoritatea componentelor pot fi spălate în mașina de spălat vase, reducând astfel timpul necesar pentru întreținere.
Durabilitate și rezistență: Fabricată din aluminiu de înaltă calitate, unitatea de tocare asigură o durabilitate superioară. Mașina este proiectată pentru a rezista la utilizarea intensă, ceea ce o face ideală pentru orice tip de activitate în domeniul alimentar.
Cu această mașină de tocat carne profesională, puteți pregăti o varietate de preparate. De la cârnați la burgeri, perișoare, risotto cu carne tocată sau chiar croquete, versatilitatea acestui aparat este impresionantă. Orificiul de alimentare de Ø 52 mm permite introducerea rapidă a ingredientelor, economisind timp prețios în procesul de gătire. Indiferent dacă vă desfășurați activitatea într-o bucătărie mică sau într-un restaurant mare, această mașină va îmbunătăți semnificativ fluxul de lucru.
Îngrijirea corectă a mașinii de tocat carne electrice profesionale este esențială pentru a asigura funcționarea sa optimă. Iată câteva sugestii pentru a vă menține aparatul în stare perfectă:
Curățare după fiecare utilizare: Este important să demontați componentele și să le spălați cu apă caldă și detergent. Uscați bine fiecare piesă înainte de a o reasambla pentru a preveni deteriorarea.
Verificare periodică: Inspecționați regulat mașina pentru semne de uzură sau deteriorare. Înlocuiți piesele uzate pentru a preveni problemele în funcționare.
Depozitare adecvată: Păstrați mașina într-un loc curat și uscat, ferit de umiditate și praf, pentru a preveni degradarea.
Lubrifierea componentelor: Asigurați-vă că piesele mobile sunt lubrifiate corespunzător, prevenind astfel uzura și menținând o funcționare eficientă.
Grup de lucru: grup tocare carne din aluminiu
Alimentare: 230V (monofazic)
Productivitate: 150-250 kg/h carne