Durata de livrare: 2 săptămâni
Cuptorul de pizza electric Prismafood este echipamentul ideal pentru orice bucătărie profesională, fie că este vorba de restaurante, pizzerii sau unități HoReCa. Acest cuptor pizza electric nu este doar solid și durabil, ci și extrem de eficient, oferind o gătire excelentă datorită capacității de a seta două temperaturi diferite pentru părțile superioare și inferioare, atingând până la 455 °C. Acest sistem de control avansat permite prepararea optimă a pizzei, asigurând o crustă perfect coaptă.
Fabricat din oțel inoxidabil de calitate superioară, cu un design ergonomic, acest cuptor electric profesional este echipat cu suprafață de gătit din piatră refractară, care contribuie la obținerea unei texturi autentice, comparabile cu cele din pizzeriile tradiționale. Pe lângă capacitatea de a coace rapid până la 12 pizze simultan, este dotat cu iluminat interior, facilitând astfel monitorizarea procesului de coacere.
1. Precizie Termică: Acest cuptor electric pizza asigură o temperatură constantă și precisă, ceea ce este esențial pentru a obține o pizza cu o crustă crocantă și un interior perfect copt.
2. Încălzire Rapidă: Cuptoarele electrice se încălzesc rapid, reducând astfel timpul de așteptare pentru clienți, esențial într-un mediu de lucru aglomerat.
3. Utilizare Simplă: Panoul de control intuitiv permite ajustarea ușoară a temperaturii, fie prin termostat, fie printr-un afișaj digital, făcându-l accesibil pentru orice personal.
4. Versatilitate: Acest cuptor de pizza electric profesional poate fi utilizat nu doar pentru pizza, ci și pentru a coace o varietate de produse, inclusiv prăjituri și legume.
5. Eficiență Energetică: Cu un consum optimizat de energie, acest cuptor ajută la reducerea costurilor operaționale pe termen lung, ceea ce îl face o investiție inteligentă pentru orice afacere din domeniul alimentar.
Pentru a menține cuptorul electric pentru pizza în condiții optime de funcționare, întreținerea regulată este esențială. Iată câteva sfaturi utile:
Investiția într-un cuptor de pizza electric profesional este o alegere excelentă pentru orice afacere din domeniul alimentar care dorește să ofere preparate de calitate superioară. Cu un design robust, eficiență energetică și ușurință în utilizare, cuptorul pizza electric 6+6 pizze de la Prismafood este soluția perfectă pentru a îmbunătăți serviciile și a satisface clienții. Achiziționează-l acum și transformă-ți bucătăria într-un spațiu de creație culinară!
Capacitate: 6+6 pizze Ø 35 cm
Camera de coacere: 2
Putere: 18,0 kW
Putere rezistenta sus: 1500x6 W
Putere rezistenta jos: 1500x6 W
Dimensiuni echipament: 136 x 95,4 x 74,5(H) cm
Dimensiuni cu ambalaj: 144 x 106 x 90(H) cm
Greutate neta: 176 kg
Greutate bruta: 197 kg
Capacitate pizza: 6+6
Grup de lucru: Ø 35 cm
Model: 2 camere
Temperatura de lucru: 50 - 455°C
Alimentare: 400V (trifazic)
Pentru a obtine cat mai rapido pizza gustoasa masa rece cu blatul de granit impreuna cu vitrina de ingrediente suspendata va vor ajuta sa pregatiti blatul de pizza, avand la indemana toate ingredientele necesare. Pentru framantarea aluatului este necesar alegerea unui malaxor adaptat capacitatii de productie a unitatii dvs. De asemenea, pentru a va usura munca va punem la dispozitie si o serie de accesorii.