Placa taiat GN1/1, galbena, este parte din gama de suprafete profesionale pentru prelucrarea alimentelor utilizate in bucatarie comerciala, laborator de patiserie sau unitate de catering. Adaptata pentru cerintele industriei HoReCa, aceasta solutie contribuie la organizare eficienta si respectarea normelor stricte de igiena alimentara.

Tocator polietilena pentru igiena si control HACCP

Realizata din LDPE, suprafata asigura rezistenta la utilizare prelungita si protejeaza taisul cutitelor. Culoarea galbena este frecvent utilizata pentru segmentarea alimentelor in cadrul sistemului HACCP, facilitand identificarea rapida si prevenirea contaminarii incrucisate. Ambele fete netede permit utilizare alternata, extinzand durata de viata si simplificand procesul de curatare.

Placa taiat HACCP pentru flux de lucru profesional

Dimensiunea GN1/1 (530x325 mm) se incadreaza perfect pe mese de lucru si carucioare gastro, fiind compatibila cu echipamentele uzuale din restaurante, carmangerii sau food trucks. Suprafata stabila ramane fixa in timpul taierii, contribuind la precizie si siguranta. Textura materialului permite igienizare rapida, manuala sau mecanica, respectand cerintele unitatilor cu volum ridicat de lucru.

Tocator polietilena profesional pentru utilizare intensiva

Alegerea unei placi galbene conforme cu standardul HACCP reprezinta un pas important pentru operatorii care urmaresc controlul igienei si eficienta operationala. Usor de transportat si integrat in orice etapa de preparare, acest tocator raspunde nevoilor de durabilitate si functionalitate, indiferent de specificul unitatii.

Explorati si alte variante accesand tocator polietilena si alegeti culoarea si dimensiunea adecvata fiecarui tip de ingredient.