Feliator legume Mandoline profesional – precizie si eficienta in bucataria profesionala

Parte din gama de echipamente profesionale pentru unitati de alimentatie publica, feliatorul de legume Mandoline este un instrument esential in orice bucatarie profesionala, laborator de cofetarie, fast-food sau restaurant. Conceput pentru performanta si durabilitate, acest feliator combina precizia otelului inoxidabil cu ergonomia unui design modern, oferind o solutie sigura si rapida pentru taierea uniforma a legumelor si fructelor. Ideal pentru preparate estetice si consistente, Mandoline-ul permite obtinerea unor rezultate profesionale chiar si in cele mai aglomerate medii culinare.

Feliator legume profesional – control total si rezultate uniforme

Dotat cu 3 lame din otel inoxidabil de inalta calitate, acest feliator ofera versatilitate maxima in prepararea alimentelor. Utilizatorul poate regla grosimea feliilor in intervalul 1–9 mm, obtinand felii subtiri pentru chipsuri sau taieturi mai groase pentru garnituri si salate. Reglajul fin se realizeaza printr-un buton lateral mare, usor de utilizat chiar si in timpul lucrului. Astfel, preparatele capata un aspect profesional, iar timpul de pregatire se reduce semnificativ.

Design ergonomic si siguranta in utilizare

Carcasa, glisiera si lamele sunt fabricate din otel inoxidabil rezistent la uzura, in timp ce manerul si butonul sunt confectionate din plastic ABS, oferind confort si stabilitate in manevrare. Protectia pentru degete din polipropilena asigura utilizarea in deplina siguranta, prevenind accidentarile in timpul taierii. Suportul rabatabil cu picior antiderapant garanteaza stabilitate pe blatul de lucru, indiferent de suprafata.

Versatilitate pentru orice tip de bucatarie profesionala

Datorita lamelor interschimbabile zimtate, feliatorul Mandoline permite obtinerea de taieturi julienne de 4,5 mm sau 9 mm, fiind perfect pentru preparate asiatice, salate gourmet sau decoruri culinare. Este un instrument indispensabil in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri si unitati de catering, unde eficienta si prezentarea impecabila sunt prioritati zilnice. Designul compact si sistemul simplu de demontare faciliteaza curatarea si depozitarea rapida dupa utilizare.

Descopera gama completa de tocatoare si feliatoare profesionale

Pentru a completa dotarea bucatariei tale cu cele mai performante ustensile, te invitam sa explorezi intreaga colectie de tocatoare profesionale pentru bucatarii HoReCa, concepute pentru eficienta, durabilitate si precizie in fiecare preparat.