Cuptorul gastronomic electric cu capacitate de 10 tavi GN 1/1 este soluția ideală pentru orice unitate HoReCa, inclusiv restaurante, pizzerii și cateringuri. Acest cuptor profesional electric oferă o combinație perfectă de tehnologie avansată și performanțe superioare, esențiale pentru prepararea rapidă și uniformă a mâncărurilor.

Control Intuitiv prin Ecran Tactil

Cu un ecran tactil de 7 inci, utilizarea acestui cuptor gastronomic devine extrem de simplă și intuitivă. Această interfață modernă permite operatorilor să acceseze rapid toate funcțiile și setările, optimizând timpul de gătire. Cu 40 de moduri de gătit, inclusiv opțiuni pentru gătirea cu abur, acest cuptor se adaptează cu ușurință la nevoile culinare variate.

Eficiență Energetică și Capacitate Mare

Cu o putere de 15,6 kW, acest cuptor electric profesional oferă o performanță de neegalat, fiind capabil să gătească simultan până la 10 tavi GN 1/1, ideale pentru porții mari. Distanta de 80 mm intre tavi permite o circulație optimă a aerului, asigurând o gătire uniformă a alimentelor.

Tehnologie de Gătire Avansată

Acest cuptor gastronomic profesional dispune de o sonda de miez, care asigură o monitorizare precisă a temperaturii alimentelor, contribuind la obținerea unor preparate delicioase. Modurile de gătire includ gătire Delta-t și ventilator auto-reverse, ce îmbunătățesc distribuția căldurii și reduc timpul de gătire. Cu o gamă de temperaturi de la 30 la 260 °C, acest cuptor poate satisface cele mai variate cerințe culinare.

Curățare și Întreținere Ușoară

Un alt avantaj al acestui cuptor gastronomic este sistemul său de spalare automată și programată, care reduce semnificativ timpul și efortul necesar întreținerii. Cu conexiune la apă, curățarea devine o simplă formalitate, menținând standarde ridicate de igienă în bucătărie.

Soluția Ideală pentru Profesioniști

Indiferent de tipul de unitate alimentară, acest cuptor convectie profesional se dovedește a fi indispensabil. Echipat cu 1000 de rețete inserabile, permite personalizarea procesului de gătire, facilitând astfel adaptarea la preferințele clienților. Cu un design robust și o greutate de 130 kg, este construit să reziste utilizării intensive în mediul comercial.

Alegeți acest cuptor profesional electric pentru a îmbunătăți eficiența și calitatea preparatelor din bucătăria dumneavoastră. Cu un design ergonomic și o tehnologie avansată, acesta este partenerul perfect pentru orice chef sau unitate HoReCa care dorește să ofere preparate de cea mai înaltă calitate. Optați pentru un cuptor gastronomic care nu doar că satisface cerințele culinare, dar și îmbunătățește operațiunile din bucătărie!