Avantajele utilizării cuptorului

1. Control semi-digital: Sistemul de control semi-digital permite utilizatorilor sa ajusteze cu precizie temperatura si timpul de gatire, asigurand rezultate excelente de fiecare data.

2. Capacitate de gatire: Cu 5 tavi GN 1/1, acest cuptor profesional este perfect pentru prepararea simultana a mai multor feluri de mancare, ideal pentru unitatile de catering si evenimente.

3. Eficiență energetică: Cu o putere de 7.6 kW, acest cuptor asigura o utilizare eficienta a energiei, reducand costurile operationale. Temperatura ajustabila de la 30 la 260 °C permite o gama larga de tehnici de gatire.

4. Ventilator auto-reversibil: Ventilatorul auto-reversibil garanteaza o circulatie uniforma a aerului cald, prevenind aparitia zonelor reci si asigurand o gatire omogena, perfecta pentru toate tipurile de preparate.

5. Conectare la apă: Dotat cu conectare la apă, acest cuptor permite o curățare mai eficientă și simplă, menținând echipamentul într-o stare optimă de funcționare.

Flexibilitate și performanță

Dimensiunile sale compacte de 540 x 860 x 760 mm și greutatea de 90 Kg îl fac ușor de integrat în orice bucătărie profesională, fie că este vorba despre un restaurant elegant sau un food truck.

Cu senzor central, acest cuptor monitorizează temperatura preparatelor pentru a garanta gătirea corectă și consistentă. De asemenea, reglementarea cosurilor de fum asigură un mediu de lucru optim, reducând mirosurile neplăcute.

Alegerea unui cuptor gastronomic profesional precum PF1550 reprezintă o investiție esențială pentru orice afacere din domeniul alimentar. Acest cuptor electric nu doar că îmbunătățește eficiența în bucătărie, dar și calitatea preparatelor servite. Asigurați-vă că vă echipați unitatea cu acest cuptor performant și transformați-vă preparatele culinare într-o experiență gastronomică de neuitat!