Cuptor Combi cu aburi 6 tavi 1/1 GN – eficienta profesionala pentru bucatarii moderne

Cuptorul profesional din gama de cuptoare electrice profesionale este alegerea ideala pentru unitatile de alimentatie publica care prioritizeaza calitatea, eficienta si precizia in procesul de gatire. Proiectat special pentru bucatarii profesionale, laboratoare de cofetarie si patiserie, restaurante, fast-food-uri si unitati de catering, acest echipament combina perfect functiile de coacere, gatire la abur si grill intr-un singur aparat compact si performant

Performanta si versatilitate pentru cele mai exigente cerinte

Datorita tehnologiei combinate de gatire cu aer cald si abur, acest cuptor electric profesional permite prepararea unei game variate de retete, de la produse de patiserie delicate la fripturi suculente si preparate sous vide. Reglajele digitale intuitive si cele 99 de programe presetate cu 3 faze ajustabile ofera control total asupra temperaturii, timpului si nivelului de umiditate, asigurand rezultate constante si uniforme chiar si in cele mai aglomerate momente de lucru

Sistemul de incalzire cu elemente din otel inoxidabil si ventilatoarele duble cu functie de revers asigura o distributie eficienta a caldurii, ceea ce contribuie la gatirea uniforma a alimentelor. Cuptorul include si iluminare interioara, usa cu geam dublu termoizolant si garnitura din silicon alimentar pentru un plus de siguranta si vizibilitate in timpul utilizarii

Raspuns ideal la nevoile operationale din bucatariile profesionale

Compact si robust, acest model de cuptor patiserie este perfect adaptat spatiilor limitate, fiind un echipament de masa cu o singura camera de coacere si capacitate pentru 6 tavi GN 1/1 sau tavi de 60x40cm. Carcasa si interiorul din inox cu colturi rotunjite faciliteaza curatarea si respectarea celor mai stricte norme de igiena in domeniul HoReCa

Controlul digital simplu, accesul facil la compartimentul de aburi si conexiunile de apa pentru alimentare si evacuare transforma acest cuptor profesional intr-un instrument esential pentru orice bucatarie care doreste sa optimizeze timpul, sa reduca pierderile si sa mentina standarde ridicate de calitate a preparatelor

Alege solutii durabile si eficiente pentru afacerea ta

Daca iti doresti un cuptor multifunctional, fiabil si usor de utilizat, care sa sustina fluxul constant dintr-o unitate alimentara profesionala, acest model este investitia potrivita. Este recomandat pentru brutarii artizanale, food truck-uri, bistrouri sau cantine care doresc sa livreze produse perfect gatite, cu un consum optim de energie si spatiu

Descopera si alte modele disponibile in categoria noastra de cuptoare electrice profesionale si alege echipamentul potrivit nevoilor tale de productie si eficienta