Cuptor Combi cu aburi 6 tavi 1/1 GN, analog, 400V, 7900W – Ideal pentru profesioniștii din domeniul alimentației publice

Cuptorul Combi cu aburi 6 tavi 1/1 GN face parte din gama de cuptoare electrice profesionale concepute pentru a oferi performanțe de top în bucătării profesionale, restaurante, fast-food-uri și alte unități de alimentație publică. Acest model de cuptor profesional este ideal pentru prepararea unei varietăți de produse, de la carne și pește până la legume, păstrând vitaminele și aroma alimentelor datorită tehnologiei de aburi combinată cu aer cald. Cu un design robust și funcțional, acest cuptor este o alegere excelentă pentru orice bucătărie profesionistă.

Beneficiile utilizării cuptorului combi cu aburi

Acest cuptor combină două metode de gătire: aburi și aer cald, ceea ce permite o gătire uniformă și eficientă a produselor. Aburul ajută la păstrarea nutrientilor și a culorii naturale a alimentelor, în timp ce aerul cald garantează o coacere rapidă și uniformă. Cu acest cuptor electric profesional, veți economisi timp și energie, având posibilitatea de a găti simultan mai multe preparate într-un singur ciclu, datorită celor 6 tavi de capacitate 1/1 GN. Este ideal pentru volume mari de gătit, fiind un echipament de bază în orice unitate de alimentație publică care dorește să își îmbunătățească performanțele de gătire.

Caracteristici tehnice care răspund nevoilor profesionale

Acest cuptor este echipat cu 2 ventilatoare care asigură distribuția uniformă a căldurii și cu un sistem de reglare a aburilor între 0 și 100%, astfel încât utilizatorul poate ajusta gradul de umiditate în funcție de preparatele gătite. Cu o gamă largă de temperaturi, de la 50°C până la 270°C, este potrivit pentru diverse tehnici de gătit, inclusiv aburire, coacere, prăjire și fierbere. Controlul analogic simplu și intuitiv pentru setarea temperaturii, temporizatorului și aburului face acest cuptor ușor de utilizat chiar și în cele mai aglomerate bucătării.

Ușurința curățării și întreținerii

Materialul din inox al cuptorului nu doar că asigură un aspect modern și igienic, dar face și curățarea rapidă și eficientă. Suprafațele interioare și exterioare, cu colțuri rotunjite, pot fi ușor curățate cu o cârpă moale și apă caldă, iar ușa din sticlă este prevăzută cu un sistem de auto-curățare, reducând timpul necesar pentru întreținerea echipamentului. Astfel, veți economisi timp și energie, concentrându-vă mai mult pe pregătirea preparatelor și mai puțin pe curățenie.

Începeți acum cu un cuptor profesional de calitate

Acest cuptor combi cu aburi nu doar că îmbunătățește eficiența în bucătărie, dar contribuie și la creșterea satisfacției clienților prin gătirea unor preparate de calitate superioară. Indiferent dacă sunteți proprietar de restaurant, cofetărie, fast-food sau catering, acest cuptor va face diferența în performanța dumneavoastră zilnică. Explorați oferta completă de cuptoare electrice profesionale și alegeți-l pe cel care se potrivește cel mai bine nevoilor afacerii dumneavoastră.