Aparat Sous-Vide profesional pentru gătit precis

Descoperiți performanța în gătitul sous-vide cu **aparat sous vide professional MASTERVIDE**, ideal pentru restaurante, laboratoare de patiserie și unități de alimentație publică. Acest circulator de imersie permite prepararea alimentelor fără contact direct cu apa, păstrând aroma și textura ingredientelor, pentru rezultate consistente și de nivel profesional.

Beneficii și avantaje ale aparatului sous vide

Cu **aparat sous vide**, puteți gati eficient într-un mod sigur și curat, folosind pungi vidate speciale care reduc pierderile în greutate și permit utilizarea sucului și a aromelor pentru sosuri delicioase. Controlul precis al temperaturii și temporizatorul flexibil asigură rezultate repetabile, în timp ce motorul puternic de 2000 W oferă o încălzire rapidă și constantă pentru preparate perfecte de fiecare dată.

Performanță și precizie cu aparatul suvid MASTERVIDE

Acest **aparat suvid** este construit din materiale durabile, inclusiv oțel inoxidabil și poliamidă ranforsată cu fibră de sticlă, rezistând la utilizarea intensă din bucătăriile profesionale. Panoul de comandă simplu și intuitiv permite setarea temperaturii între 5°C și 95°C, cu precizie de 0,1°C, și a timpului de gătire între 1 minut și 99 de ore. Funcțiile multiple de operare și afișajul ușor de citit fac monitorizarea procesului de gătire extrem de simplă.

Flexibilitate și ușurință în utilizare pentru aparatul de gatit sous vide

MASTERVIDE se potrivește în containere cu capacitate de până la 56L și o înălțime de 150 mm, fiind compatibil cu pereți de până la 30 mm. Unitățile de afișare interschimbabile (°C sau °F) și temporizatorul reglabil permit adaptarea ușoară a preparatelor, oferind control complet asupra procesului de gătire. Aromatizarea ingredientelor și funcționarea continuă sau programată adaugă un plus de versatilitate pentru bucătării profesionale.

Explorați gama completă de aparate sous vide

Descoperiți întreaga gamă de dispozitive și accesorii profesionale în subcategoria aparat sous vide professional și transformați modul în care pregătiți preparatele în bucătăria dumneavoastră comercială.