Dulapul frigorific inox pentru peste este un echipament esential in orice unitate de procesare si comercializare a produselor marine. Cu o capacitate generoasa de 507 litri, acest dulap frigorific este proiectat pentru a mentine produsele alimentare la temperaturi optime, prevenind deteriorarea si asigurand prospetimea. Carcasa din inox AISI 304 ofera o durabilitate exceptionala si rezistenta la coroziune, ideal pentru mediile umede din restaurante, pizzerii si unitati HoReCa.

Performanta de refrigerare este asigurata de un sistem static care mentine o temperatura constanta, iar ventilatorul integrat permite o circulatie uniforma a aerului, prevenind formarea zonelor calde si contribuind la o refrigerare eficienta. De asemenea, dulapul este dotat cu un control electronic al temperaturii, facilitand monitorizarea si reglarea precisa a conditiilor interioare.

Beneficiile utilizarii dulapului frigorific inox pentru peste

• Pastrarea temperaturii optime: Prin menținerea peștelui la temperaturi între -5 și +2°C, riscurile de contaminare sunt reduse semnificativ, iar prospețimea alimentelor este garantată.

• Design igienic: Interiorul este usor de curatat si igienizat, ceea ce il face perfect pentru utilizarea in domenii alimentare. Garniturile ușilor sunt extractibile si pot fi inlocuite fara scule speciale, asigurand o intretinere usoara.

• Flexibilitate in utilizare: Dulapul frigorific inox poate stoca o gama larga de produse marine, dar si alte alimente care necesita conditii de refrigerare stricte. Astfel, acesta devine un aliat valoros in orice tip de unitate de catering sau restaurant.

• Eficienta energetica: Datorita sistemului de izolare si a ușii cu închidere automată, dulapul frigorific inox ajuta la reducerea consumului de energie, mentinand in acelasi timp o temperatura constanta in interior.

Curatarea si intretinerea dulapului frigorific

Intretinerea regulata a dulapului frigorific este esentiala pentru a asigura o functionare optima. Iata cateva sfaturi utile:

• Curățare regulata: Utilizeaza solutii de curățare special concepute pentru inox, pentru a elimina mirosurile si contaminarea.
• Monitorizarea temperaturii: Este important sa verifici periodic temperatura pentru a te asigura ca aceasta ramane in intervalul optim, protejand astfel produsele marine.
• Dezghetare: Realizeaza dezghetarea regulata a aparatului pentru a preveni acumularea de gheata, ceea ce poate afecta eficienta de refrigerare.

Dulapul frigorific inox pentru peste, cu o capacitate de 507 litri si un design ergonomic, este alegerea ideala pentru profesionistii din domeniul alimentatiei, oferind atat performanta, cat si usurinta in utilizare. Investind in acest frigider profesional, asiguri nu doar calitate, ci si satisfactia clientilor prin mentinerea produselor la cele mai bune standarde de prospetime.