Dulapul de congelare inox cu usa din sticla, model GN2/1, este un echipament profesional esențial pentru orice unitate din sectorul HoReCa, fiind special conceput pentru a satisface cerințele de depozitare a alimentelor și băuturilor în cantități mari. Cu o capacitate impresionantă de 650 litri, acest dulap congelare oferă o soluție eficientă și practică pentru păstrarea produselor congelate la temperaturi optime, între -18°C și -22°C.

Avantajele utilizării dulapului de congelare

1. Circulație eficientă a aerului: Datorită sistemului de ventilare, acest dulap frigorific congelare asigură o distribuție uniformă a aerului rece în interior, menținând astfel o temperatură constantă pe toate rafturile. Aceasta nu doar că îmbunătățește conservarea alimentelor, dar și previne formarea zonelor calde care pot afecta calitatea produselor.

2. Vizibilitate excelentă: Ușa din sticlă securizată permite o vizibilitate clară a conținutului, fiind un aspect esențial pentru magazinele alimentare și restaurante. Aceasta facilitează accesul rapid la produsele congelate, stimulând vânzările prin expunerea vizuală atractivă. Astfel, clienții pot observa produsele fără a deschide ușa, menținând temperatura interioară constantă.

3. Materiale de calitate: Realizat din oțel inoxidabil AISI 304, dulapul este rezistent la coroziune și ușor de curățat, asigurând un mediu igienic pentru depozitarea alimentelor. Interiorul din ABS este nu doar durabil, dar și simplu de întreținut, reducând riscurile de contaminare.

Eficiența și funcționalitatea dulapului

Dulapul de congelare cu uși din sticlă este dotat cu un control electronic al temperaturii și un termostat digital, ceea ce facilitează monitorizarea și ajustarea ușoară a condițiilor de refrigerare. Evaporatorul integrat maximizează spațiul disponibil, iar compartimentul motor cu laterale izolate ajută la reducerea zgomotului și îmbunătățește eficiența energetică. De asemenea, sistemul de dezghețare automată previne acumularea de gheață și asigură o utilizare fără probleme.

Păstrarea alimentelor la rece

Cu acest dulap congelare profesional, aveți posibilitatea de a păstra o varietate de produse, cum ar fi:

• Carne: Carnea de vită, porc sau pui poate fi congelată în siguranță, oferind flexibilitate în gestionarea stocurilor.
• Pește și fructe de mare: Ideal pentru păstrarea prospețimii și prevenirea dezvoltării bacteriilor.
• Fructe și legume: Acestea pot fi congelate întregi sau porționate, menținându-și nutrienții.
• Produse de patiserie: Prăjiturile și plăcintele pot fi păstrate pentru utilizare ulterioară, economisind timp în pregătiri.
• Produse lactate: Laptele și brânza pot fi congelate cu succes, având în vedere condițiile de decongelare.

Dulapul de congelare inox cu usa din sticla, GN2/1, este alegerea ideală pentru orice unitate HoReCa, datorită combinației sale de capacitate mare, eficiență energetică și design atractiv. Investiția într-un astfel de echipament nu doar că optimizează gestionarea stocurilor, dar contribuie și la creșterea vânzărilor prin prezentarea produselor într-un mod modern și accesibil. Alegeți acest dulap congelare horeca pentru a asigura o depozitare optimă și un mediu de lucru eficient!