Bain Marie cu structura din lemn, culoare bianco-alb, 4 x GN1/1, +30°C +90°C

Bain marie-ul cu structura din lemn bianco-alb este solutia ideala pentru menținerea alimentelor calde si proaspete in unitati HoReCa. Acest bufet suedez cald este proiectat pentru a asigura o temperatura constanta, variind de la +30°C pana la +90°C, fiind esential pentru servirea preparatelor in conditii de igiena si siguranta. Structura din lemn de calitate superioara nu doar ca ofera un aspect elegant, dar este si extrem de durabila, garantand o utilizare indelungata in mediul profesional.

Mobilitate si ergonomie

Căruciorul este dotat cu 4 roti multidirectionale, facilitand transportul rapid si eficient al preparatelor calde intre diferite locatii. Aceasta caracteristica il face ideal pentru servicii de catering si evenimente, unde mobilitatea si accesibilitatea sunt esentiale. Cu un design ergonomic, acest bufet cald este usor de manevrat, permitand utilizatorilor sa se concentreze pe oferirea unei experiente culinare excelente.

Curatare simpla si intretinere usoara

Realizat din otel inoxidabil AISI 304, rezervorul acestui bain marie este usor de curatat, contribuind la mentinerea standardelor inalte de igiena in bucatarii. Sistemul de scurgere eficient permite eliminarea rapida a apei, reducand timpul de intretinere si maximizand eficienta operatiunilor de servire. Cu cupola din plexiglas, utilizatorii pot proteja preparatele de contaminare, asigurand in acelasi timp o prezentare atragatoare.

Versatilitate in servire

Bain marie-ul cu structura din lemn bianco-alb este perfect pentru a mentine o varietate de preparate calde, inclusiv:

• Fripturi si pulpe de pui
• Legume la aburi sau la gratar
• Paste si orez, cum ar fi lasagna sau pilaf
• Cartofi copti sau piure de cartofi
• Supe, tocănițe si alte preparate lichide
• Pizza, tarte sau quiche-uri
• Produse de patiserie calde
• Deserturi care trebuie servite calde

Asigurati-va ca alimentele sunt la o temperatura sigura si adecvata pentru consum inainte de a le plasa in vitrina calda bain marie. Acest lucru este esential pentru a mentine calitatea si siguranta alimentelor.

Beneficiile utilizarii masa calda bain-marie

1. Mentinerea temperaturii optime: Acest bufet cald asigura ca preparatele culinare sunt pastrate la temperatura ideala, prevenind riscurile legate de igiena alimentara si oferind o experienta culinara de neuitat.

2. Flexibilitate si usurinta in utilizare: Ideal pentru restaurante, cafenele, si unitati de catering, acest echipament permite servirea alimentelor calde intr-un mod rapid si eficient.

3. Design atractiv: Cu un aspect elegant si modern, acest carucior din lemn este o alegere excelenta pentru orice locatie, aducand un plus de stil si functionalitate.

In concluzie, bain marie-ul cu structura din lemn bianco-alb este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala sau unitate HoReCa care doreste sa mentina alimentele calde si proaspete. Aceasta investitie nu doar ca optimizeaza operatiunile culinare, dar aduce si un plus de estetic in prezentarea alimentelor. Indiferent daca este utilizat intr-un restaurant, la un eveniment privat sau intr-un food truck, acest bain marie va aduce eficienta si satisfactie clientilor, asigurand preparate de calitate superioara.