Bain Marie cu structura din lemn cu 1 polita pliabila si o baza de sustinere, culoare nuc, 3 x GN1/1, +30°C +90°C

Ideal pentru unitati HoReCa, acest bain marie cu structura din lemn imbina designul rustic cu functionalitatea profesionala. Fabricat din lemn de mesteacan stratificat, finisat in nuanta eleganta de nuc, acest echipament permite mentinerea unei temperaturi constante pentru alimente, ceea ce este esential in restaurante, hoteluri si catering. Cu o temperatura reglabila de la +30°C la +90°C, bain marie-ul pastreaza preparatele proaspete si gata de servit pe durata intregului serviciu.

Utilizarea unui bufet cald mobil cu design eficient

1. Economie de spatiu si accesibilitate: Cu o structura compacta si o polita pliabila, acest bufet cald este ideal pentru spatii limitate, cum sunt food trucks-urile si zonele de catering. Baza de sustinere solida si rotile multidirectionale asigura o manevrare usoara, permitand transportul alimentelor in diverse locatii si adaptandu-se in functie de nevoile clientilor.

2. Sistem de incalzire eficient: Bain marie-ul incalzit foloseste un element electric de incalzire de inalta performanta, care mentine preparatele calde in siguranta. Capacul din plexiglas adauga o protectie suplimentara, prevenind pierderea de caldura si pastrand prospetimea preparatelor.

3. Igiena si usurinta in curatare: Realizat cu un rezervor din otel inoxidabil AISI 304, acest bain marie este usor de curatat, avand sistem de scurgere pentru eliminarea eficienta a apei. Recipientele GN sunt detasabile, facilitand intretinerea echipamentului si oferind o flexibilitate operationala sporita.

Avantajele oferite de vitrina calda bain marie in unitatile de servire a mesei

Cu o estetica atragatoare si o performanta ridicata, bain marie-ul vitrina calda este potrivit pentru a expune si pastra preparatele calde la temperatura optima. Aceasta vitrina calda ofera un avantaj esential in unitatile de autoservire, fiind o optiune flexibila pentru servirea rapida si directa, incurajand clientii sa se serveasca singuri dintr-o gama variata de preparate.

Posibilitati extinse de meniu cu bain marie tip bufet

Un bain marie cu structura din lemn este versatil si adaptabil pentru a sustine o varietate de feluri de mancare, pastrandu-le latemperatura potrivita pentru o servire perfecta. Iata cateva sugestii de preparate ce pot fi pastrate in bain marie-ul de tip bufet:
 

• Carne la gratar, fripturi si tocane
• Cartofi copti, garnituri de legume
• Supe si ciorbe
• Paste, orez, lasagna
• Pizza si preparate de patiserie calde
• Produse de patiserie si deserturi calde

Design durabil si transport facil pentru evenimente si catering

Datorita celor patru roti (doua din ele rotative), bain marie-ul cu structura din lemn poate fi mutat usor intre locatii, ceea ce il face o alegere practica pentru evenimente private si zone de catering unde alimentele trebuie transportate rapid si in conditii de siguranta.

In concluzie, bain marie-ul cu structura din lemn este un echipament esential pentru orice unitate HoReCa sau organizator de evenimente care doreste sa mentina alimentele proaspete si calde, oferind in acelasi timp o prezentare atractiva si functionala.