Bain Marie cu spatiu de depozitare, 2 x GN1/1 - 200(h) mm, +30°C +90°C, 840x650x850(h) mm

Bain Marie-ul cu spatiu de depozitare este un echipament esential pentru bucatariile profesioniste, proiectat special pentru a mentine alimentele calde si proaspete in timpul servirii. Cu o capacitate de 2 x GN1/1, acest model este perfect pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri, unitati de catering, baruri si hoteluri, asigurand o prezentare impecabila a preparatelor.

Caracteristici si beneficii de top

1. Temperatura ajustabila: Acest echipament permite o gamă de temperatură de la +30°C până la +90°C, asigurând menținerea preparatelor la o temperatură constantă și sigură. Termostatul reglabil facilitează controlul precis al temperaturii, asigurând că alimentele sunt servite la temperatura dorită, fără riscul de a fi supraîncălzite.

2. Durabilitate si igiena: Construcția din otel inoxidabil AISI 304 asigură o rezistență sporită la coroziune și este ușor de curățat, ceea ce face acest Bain Marie ideal pentru medii profesionale. Curățarea rapidă și eficientă contribuie la menținerea unui mediu igienic, esențial pentru sănătatea consumatorilor.

3. Spațiu de depozitare suplimentar: Un avantaj major al acestui echipament este spațiul de depozitare amplasat convenabil sub cuvele GN1/1. Acest spațiu permite organizarea eficientă a ustensilelor, platourilor sau altor accesorii necesare pentru servire, optimizând astfel procesul de lucru și eficiența în bucătărie.

4. Manevrabilitate ușoară: Echipamentul este dotat cu roti multidirectionale, facilitând mutarea sa cu ușurință în jurul bucătăriei sau a zonei de servire. Această caracteristică este crucială pentru a adapta rapid echipamentul în funcție de nevoile operationale.

5. Utilizare versatilă: Ideal pentru masa calda horeca, Bain Marie-ul cu spatiu de depozitare se pretează perfect și pentru masa calda bain-marie sau bufet suedez cald, asigurând servirea eficientă a preparatelor calde în diverse tipuri de evenimente. Acest echipament este optimizat pentru a îmbunătăți experiența culinară a clienților, menținând preparatele la temperatura dorită.

Funcționalități suplimentare

• Capac rabatabil: Protejează alimentele de contaminare și păstrează temperatura, ceea ce este esențial în mediile de servire aglomerate.
• Accesibilitate: Ușor accesibil pentru personal, acest echipament permite o organizare optimă, contribuind la o prezentare atractivă a preparatelor.

Investiția în Bain Marie-ul cu spatiu de depozitare este o alegere inteligentă pentru orice unitate de alimentație care dorește să ofere servicii de calitate superioară. Acest echipament nu doar că îmbunătățește eficiența operațională, dar asigură și o experiență culinară de excepție pentru clienți. Prin menținerea preparatelor calde și proaspete, acest model devine un instrument indispensabil în orice bucătărie profesionistă. Alege acum un Bain Marie cu spatiu de depozitare și transformă-ți serviciile de alimentație într-o experiență memorabilă!