Bain Marie cu boiler dublu, temperatura ajustabila, 2 x GN1/1 - 150(h) mm, +30°C +90°C, 960x680x1020(h) mm

Bain Marie-ul cu boiler dublu este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, fiind conceput special pentru a mentine mancarea calda si proaspata pentru o perioada indelungata. Utilizat in unitati HoReCa precum restaurante, hoteluri, catering, pizzerii si fast-food-uri, acest dispozitiv ofera o solutie eficienta si fiabila pentru servirea preparatelor calde.

Caracteristici de top pentru o utilizare eficienta

• Controlul temperaturii: Echipamentul dispune de o unitate de control al temperaturii, permitand utilizatorului sa regleze temperatura apei in intervalul +30°C la +90°C. Acest aspect este crucial pentru a asigura ca fiecare preparat este servit la temperatura optima, fara riscul de a se supraincalzi sau arde.

• Eficienta energetica: Prin utilizarea unui boiler dublu pentru incalzirea apei, acest model reduce consumul de energie comparativ cu alte echipamente similare. Acest lucru nu doar ca ajuta la economisirea costurilor, dar contribuie si la sustenabilitatea afacerii dumneavoastra.

• Constructie robusta: Confecționat din otel inoxidabil AISI 304, Bain Marie-ul este rezistent la coroziune si usor de curatat, ceea ce il face ideal pentru mediile de lucru aglomerate din bucatariile comerciale. Structura sa robusta asigura o durata lunga de viata a produsului, facandu-l o investitie valoroasa.

Beneficiile utilizarii Bain Marie-ului cu boiler

1. Masa calda inox: Datorita materialului din care este confectionat, acest echipament asigura nu doar durabilitate, ci si un aspect estetic placut. Un Bain Marie din inox este o alegere excelenta pentru orice spatiu de servire.

2. Spatiu de depozitare: Bain Marie-ul include un spațiu de depozitare care permite organizarea eficienta a vaselor, tacamurilor si altor accesorii necesare pentru servirea mancarurilor. Aceasta organizare nu doar ca reduce timpul de servire, dar si ajuta la pastrarea unui mediu de lucru curat si ordonat.

3. Capac rabatabil: Capacul rabatabil, care se deschide pana la 180°, ofera acces rapid la preparate, functionand ca o suprafata de sprijin ideala. Acest design faciliteaza operatiunile din bucatarie, oferind un plus de confort personalului.

4. Manevrabilitate: Cu 2 roti fixe si 2 roti multidirectionale de Ø 140 mm, Bain Marie-ul poate fi usor mutat in functie de necesitatile operationala ale spatiului de lucru. Aceasta caracteristica este esentiala pentru unitatile care necesita flexibilitate in configurarea zonei de servire.

Ideal pentru masa calda horeca si bufet suedez cald

Bain Marie-ul cu boiler dublu este alegerea perfecta pentru a crea o masa calda horeca, permitand mentinerea preparatelor la o temperatura constanta si ideala pentru servire. De asemenea, este excelent pentru organizarea de bufet suedez cald, unde clientii pot alege dintr-o varietate de preparate calde. Aceasta configurare nu doar ca imbunatateste experienta clientilor, dar si eficienta servire.

In concluzie, investitia intr-un Bain Marie cu boiler este cruciala pentru orice afacere din domeniul alimentatiei care doreste sa ofere preparate de calitate, servite la temperatura optima. Cu caracteristici tehnice avansate, durabilitate si eficienta energetica, acest echipament va deveni un partener de incredere in livrarea mancarurilor calde si delicioase. Integrarea unei mese calde bain-marie in operatiunile dumneavoastra va asigura o experienta culinara deosebita pentru clienti, contribuind astfel la succesul afacerii.