Durata de livrare: 2 săptămâni
Bain Marie cu boiler dublu si spatiu de depozitare, 1x1/1GN - 200(h) mm, 560x650x850 mm
Bain Marie cu boiler este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, destinata utilizarii in restaurante, hoteluri, unitati de catering si cantine. Acesta permite mentinerea preparatelor calde si proaspete pentru perioade indelungate, prevenind astfel supraîncălzirea sau arderea alimentelor. Este un instrument de incredere care asigura servirea mancarii in conditii optime de temperatura si igiena.
Menținerea mâncării calde și proaspete: Acest echipament este proiectat pentru a asigura ca preparatele rămân la temperatura dorită, fără riscul de a fi supărăcioase. Aceasta face din masa calda horeca o alegere ideala pentru servirea de bufete suedeze calde sau autoserviri.
Consum redus de energie: Datorita sistemului de incalzire cu boiler, consumul de energie este optimizat, fiind mai eficient comparativ cu alte echipamente similare. Astfel, aveti parte de o masa calda bain-marie care va ajuta la reducerea costurilor operationale.
Spatiu de depozitare: Acest model este dotat cu un spatiu de depozitare practic, care permite stocarea tacamurilor, vaselor si altor accesorii necesare pentru servirea alimentelor. Acest aspect face ca masa calda bain marie tip bufet sa fie si mai utila in spatiile aglomerate.
Control precis al temperaturii: Cu o unitate de control al temperaturii, utilizatorii pot ajusta temperatura apei in functie de nevoile specifice ale preparatelor, asigurand astfel calitatea si gustul acestora.
Constructie durabila: Fabricat din otel inoxidabil AISI 304, Bain Marie-ul este rezistent la coroziune, usor de curatat si extrem de durabil, ceea ce il face ideal pentru utilizarea zilnica in medii exigente.
Capac pentru protectie: Bain Marie-ul este dotat cu un capac care ajuta la prevenirea pierderii căldurii si protejeaza mancarea de contaminanti externi, precum bacterii sau praf. Aceasta functionalitate este esentiala pentru a mentine standardele inalte de igiena in bucatariile comerciale.
Roti multidirectionale: Cu roti multidirectionale de 125 mm, transportul Bain Marie-ului este simplu si eficient, facilitand mutarea acestuia in diverse locatii din bucatarie sau sala de servire.
Usor de utilizat: Designul intuitiv si caracteristicile usor de utilizat fac ca acest echipament sa fie accesibil pentru orice personal din bucatarie, contribuind la o operare eficienta si la o servire rapida.
Bain Marie cu boiler dublu si spatiu de depozitare este un must-have pentru orice unitate HoReCa care doreste sa ofere o experienta culinara de neuitat clientilor sai. Cu caracteristici tehnice avansate si un design eficient, acest echipament va ajuta la mentinerea preparatelor calde si proaspete, maximizand eficienta in servire si calitatea mancarii. Investitia in acest Bain Marie este o alegere inteleapta pentru orice afacere din domeniul alimentar care doreste sa se diferentieze prin servicii de calitate superioara.
Putere: 2000
Dimensiuni externe: 56 x 65 x 85(h) cm
Dimensiuni cu ambalaj: 22x71x50 cm
Volum ambalaj (m3): 0,323
Greutate neta: 22 kg
Greutate bruta: 25 kg
Temperatura de lucru: +30°C +90°C
Alimentare: 230V (monofazic)