Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Afumatoare electrica profesionala pentru carne cu 4 rafturi
Afumatoarea electrica profesionala pentru carne cu 4 rafturi este alegerea perfecta pentru cei care doresc sa transforme carnea, carnatul, branzeturile si pestele intr-un deliciu afumat. Cu o structura din otel inoxidabil, acest echipament nu doar ca ofera o performanta de inalta calitate, ci si o rezistenta sporita la deteriorare si oxidare.
Utilizarea acestei afumatoare electrice este extrem de simpla. Tot ce trebuie sa faceti este sa umpleti rezervorul cu rumegus de lemn si sa setati temperatura dorita. Grație panoului de control bine conceput, este facil sa ajustati atat temperatura, cat si timpii de afumare, oferindu-va control total asupra procesului. Generatorul de fum electric inclus permite producerea unui fum consistent si de calitate, esential pentru atingerea savorii dorite.
Afumatoarea functioneaza prin incalzirea rezistentei electrice, care are o putere de 1000 W, generand astfel fum din rumegusul adaugat. Acest fum este dirijat catre camera de afumare, avand o capacitate generosa datorita celor 4 rafturi. Distanta de 7 cm intre acestea permite o circulatie optima a fumului, asigurand o afumare uniforma a alimentelor. Intervalul de temperatura variind de la 30 la 135 °C ofera flexibilitate, permitand afumarea atat a carnii de porc, cat si a pestelui, adaptandu-se la nevoile fiecarui utilizator.
Afumarea implica mai multi pasi, incepand de la pregatirea carnii, continuand cu incalzirea afumatorii si monitorizarea temperaturii si umiditatii pentru obtinerea unor rezultate superioare. Dupa afumare, carnea obtinuta poate fi servita imediat sau conservata, pastrandu-si aromele si savoarea pentru o perioada indelungata.
Pentru o experiență gastronomică completă, este important să alegeti tipul de rumegus potrivit. Cele mai folosite sunt:
Combinarea diferitelor tipuri de lemn va duce la obținerea unor arome unice, personalizate fiecărui tip de carne și preferințele personale.
Pentru a garanta o functionare pe termen lung a afumatorii, este esentiala o intretinere corespunzatoare. Iata cateva sfaturi:
In concluzie, afumatoarea profesionala din otel inoxidabil, cu functionalitati avansate si un design ergonomic, reprezinta un echipament indispensabil pentru orice pasionat de gastronomie. Indiferent daca sunteti incepator sau expert, aceasta afumatoare de carne va va ajuta sa creati preparate delicioase si savuroase, cu un minim de efort și un maxim de satisfacție. Alegeți calitatea și performanța cu afumatoarea electrica profesionala pentru carne!
Generatorul de fum electric
|
![]() |
Inchidere ermetica
|
![]() |
Panoul de control
|
![]() |
Burleanu Marius,
Am afumat carnea inainte de craciun pentru prima data si sunt multumit de cum functioneaza afumatoarea. Este ideala pentru folosirea acasa.
RaspundeA fost util acest review?