Afumatoare electrica profesionala pentru carne cu 4 rafturi BDSH_S03

BK
1 Review
3.332,00 RON 2.998,80 RON
TVA inclus
  • Structura: otel inoxidabil
  • Putere: 1000 W
  • Tensiune de alimentare: 220V
  • Capacitate: 4 rafuri de 39x32 cm
  • Distanta intre rafturi: 7 cm
  • Intervalul de temperatura: 30 - 135 °C
  • Dimensiuni interioare: 40x34x70 cm
  • Dimensiuni exterioare: 60x41x90 cm
  • Greutate: 30 Kg
In stoc

Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: BKBDSH_S03 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Review-uri (1)
  • Blog

Afumatoare electrica profesionala pentru carne cu 4 rafturi


Afumatoarea electrica profesionala pentru carne cu 4 rafturi este alegerea perfecta pentru cei care doresc sa transforme carnea, carnatul, branzeturile si pestele intr-un deliciu afumat. Cu o structura din otel inoxidabil, acest echipament nu doar ca ofera o performanta de inalta calitate, ci si o rezistenta sporita la deteriorare si oxidare.


Utilizarea acestei afumatoare electrice este extrem de simpla. Tot ce trebuie sa faceti este sa umpleti rezervorul cu rumegus de lemn si sa setati temperatura dorita. Grație panoului de control bine conceput, este facil sa ajustati atat temperatura, cat si timpii de afumare, oferindu-va control total asupra procesului. Generatorul de fum electric inclus permite producerea unui fum consistent si de calitate, esential pentru atingerea savorii dorite.


Principiile de functionare ale afumatorii electrice

Afumatoarea functioneaza prin incalzirea rezistentei electrice, care are o putere de 1000 W, generand astfel fum din rumegusul adaugat. Acest fum este dirijat catre camera de afumare, avand o capacitate generosa datorita celor 4 rafturi. Distanta de 7 cm intre acestea permite o circulatie optima a fumului, asigurand o afumare uniforma a alimentelor. Intervalul de temperatura variind de la 30 la 135 °C ofera flexibilitate, permitand afumarea atat a carnii de porc, cat si a pestelui, adaptandu-se la nevoile fiecarui utilizator.

Afumarea implica mai multi pasi, incepand de la pregatirea carnii, continuand cu incalzirea afumatorii si monitorizarea temperaturii si umiditatii pentru obtinerea unor rezultate superioare. Dupa afumare, carnea obtinuta poate fi servita imediat sau conservata, pastrandu-si aromele si savoarea pentru o perioada indelungata.


Tipuri de rumeguș și aromele acestora

Pentru o experiență gastronomică completă, este important să alegeti tipul de rumegus potrivit. Cele mai folosite sunt:

  • Frasin: pentru un gust dulce și ușor.
  • Cireș: adauga o aromă de fructe roșii.
  • Stejar: oferă un gust puternic și aromatic.

Combinarea diferitelor tipuri de lemn va duce la obținerea unor arome unice, personalizate fiecărui tip de carne și preferințele personale.


Curatare si intretinere

Pentru a garanta o functionare pe termen lung a afumatorii, este esentiala o intretinere corespunzatoare. Iata cateva sfaturi:

  • Curatati afumatoarea dupa fiecare utilizare cu o carpa umeda si detergent.
  • Evitati produsele abrasive care pot zgaria suprafata de inox.
  • Lubrificati mecanismele pentru functionare silentioasa.
  • Pastrati afumatoarea intr-un loc uscat pentru a preveni rugina.


In concluzie, afumatoarea profesionala din otel inoxidabil, cu functionalitati avansate si un design ergonomic, reprezinta un echipament indispensabil pentru orice pasionat de gastronomie. Indiferent daca sunteti incepator sau expert, aceasta afumatoare de carne va va ajuta sa creati preparate delicioase si savuroase, cu un minim de efort și un maxim de satisfacție. Alegeți calitatea și performanța cu afumatoarea electrica profesionala pentru carne!

 

Generatorul de fum electric


Generatorul de fum electric foloseste căldura emisa de rezistenata electrica pentru a genera fum prin arderea rumegusului. Acest tip de generator de fum nu necesită o sursă continuă de combustibil cu flacără deschisă si este mult mai precis in dozarea cantitatii de fum si mai sigur in exploatare deoarece nu există riscul de incendiu sau de emisii nocive.

Inchidere ermetica


Sistem de inchidere pentru usa afumatorii. Ajuta la pastrarea ermetica a produselor aflate in interior.

Panoul de control


Panoul de control al unei afumatoare electrice este un sistem electronic care permite utilizatorului să controleze și să monitoareze afumarea alimentelor. Panoul de control poate fi utilizat pentru a seta și ajusta temperatura și timpul de afumare, precum și pentru a opri sau a pune în funcțiune afumatoarea.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.
Achizitie verificata

Burleanu Marius,

Am afumat carnea inainte de craciun pentru prima data si sunt multumit de cum functioneaza afumatoarea. Este ideala pentru folosirea acasa.

Raspunde

A fost util acest review?

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!