Tumbler vacuum carne 1000L, 250kg, 3.25kW – Performanță superioară pentru procesarea cărnii

În industria procesării cărnii, tehnologia avansată și eficiența echipamentelor sunt esențiale pentru obținerea unor produse de înaltă calitate. Tumbler vacuum carne este un echipament profesional proiectat pentru frăgezirea, marinarea și omogenizarea cărnii, fiind ideal pentru măcelării, fabrici de mezeluri și unități de producție alimentară. Cu o capacitate generoasă și o construcție solidă, acest tumbler carne îmbunătățește productivitatea și optimizează procesul tehnologic.

Avantajele utilizării unui tumbler vacuum carne

1. Frăgezire și marinare uniformă

Prin utilizarea tehnologiei vidului, acest echipament asigură o distribuție uniformă a condimentelor și a soluției de marinare, garantând o frăgezire perfectă și o aromă intensă. Procesul de masare ajută la păstrarea suculenței naturale a cărnii, îmbunătățind textura și gustul produsului final.
 

2. Capacitate optimă pentru producție la scară mare

Având un volum de 1000L și o capacitate de 250 kg per ciclu de procesare, acest tumbler carne este ideal pentru unitățile de producție industriale, reducând timpul de procesare și minimizând pierderile de materie primă.
 

3. Construcție din oțel inoxidabil pentru igienă maximă

Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, echipamentul este ușor de curățat și respectă standardele stricte de siguranță alimentară, prevenind contaminarea produselor.
 

4. Motor puternic și eficiență energetică

Echipat cu un motor de 3.25kW, acest tumbler funcționează la o tensiune de 380V, asigurând o performanță optimă cu un consum redus de energie. Sistemul de control inverter permite ajustarea vitezei de rotație pentru un proces de masare precis și uniform.
 

5. Operare simplă și intuitivă

Panoul de control digital permite utilizatorilor să programeze și să ajusteze parametrii de procesare cu ușurință, asigurând flexibilitate și control total asupra fiecărei etape de producție.

Ideal pentru multiple aplicații în industria alimentară

Acest tumbler vacuum carne este conceput pentru a satisface cerințele producătorilor din diverse domenii, inclusiv:

• Procesarea cărnii de vită, porc, pui și pește

• Marinarea și aromatizarea cărnii pentru mezeluri

• Prepararea amestecurilor omogene pentru produse din carne procesată

• Creșterea randamentului și optimizarea timpului de producție

Alege calitatea și eficiența pentru afacerea ta

Dacă îți dorești un echipament de procesare a cărnii care să ofere performanță ridicată, siguranță și economie de timp, tumbler vacuum carne este soluția ideală. Descoperă oferta noastră și echipează-ți unitatea cu tehnologii de ultimă generație pentru o producție eficientă și rentabilă!