Capacitate cuva: 10 litri
Capacitate de lucru: 6,5 – 7,5 kg carne
Dimensiuni: 39 x 25 x 37 cm
Greutate: 6.5 kg
Cuva rabatabilă cu poziții de blocare
Funcționare manuală cu manivelă durabilă
Amestecare bidirecțională
Complet realizat din inox alimentar
Picioare din cauciuc antiderapante
Componente demontabile, ușor de curățat
Durata de livrare: 2 săptămâni
Din categoria echipamentelor profesionale pentru procesarea cărnii, acest malaxor carne de 10 litri este o soluție eficientă și fiabilă pentru restaurante, măcelării, carmangerii, unități de catering și food truck-uri. Ideal pentru prepararea amestecurilor pentru cârnați, chiftele, burgeri sau alte specialități din carne și pește, acest echipament oferă un mod igienic și rapid de a obține o consistență perfectă, fără a atinge direct produsul.
Acest malaxor carne manual funcționează exclusiv prin acționare mecanică, eliminând complet necesitatea unei surse de energie. Este echipat cu o manivelă rezistentă care acționează palele de amestecare în ambele sensuri, asigurând o omogenizare optimă a ingredientelor. Cu o capacitate de lucru de până la 7,5 kg de carne și o cuvă de 10 litri, acest model este potrivit pentru sarcini medii în fluxuri de producție constante. Mecanismul de rabatare facilitează golirea completă a conținutului, dar și curățarea eficientă după utilizare.
Construit integral din inox alimentar, acest malaxor carne profesional asigură o igienizare rapidă și o rezistență sporită în utilizarea zilnică. Componentele detașabile permit spălarea ușoară, inclusiv în mașina de spălat vase. Piciorușele din cauciuc oferă aderență perfectă pe orice suprafață de lucru, reducând riscul de alunecare și sporind siguranța în exploatare. Designul compact și robust îl face ideal pentru spații profesionale unde calitatea și eficiența sunt priorități.
Greutate neta: 10 kg