Designul său inteligent include o placă de presiune dotată cu un ventil de aerisire, care elimină excesul de aer din cilindru. Aceasta previne formarea bulelor de aer în produsul final, garantând o umplere uniformă și de calitate. Cilindrul se rabatează din carcasa aparatului, facilitând umplerea manuală sau direct de la mașina de tocat carne, ceea ce face utilizarea extrem de simplă și eficientă.

Schimbarea palniilor de umplere este rapidă și ușoară, datorită unei piulițe mari ce se strânge manual. Masina de umplut carnati este dotată cu o cutie de transmisie cu două viteze: una pentru umplerea carnatilor și alta pentru ridicarea rapidă a pistonului, permițând utilizatorului să ajusteze viteza în funcție de necesități.

Avantajele utilizării aparatului:

• Control total asupra procesului de umplere: Acest aparat vă permite să controlați manual umplerea, ceea ce conduce la rezultate precise și consistente în dimensiunea și textura carnatiilor.
• Reducerea costurilor: Fără alimentare electrică, acest aparat de facut carnati are costuri de operare mult mai mici decât modelele electrice, ceea ce îl face ideal pentru afaceri mici sau pentru utilizare casnică.
• Ușor de curățat: Datorită designului său, aparatul manual este mai simplu de curățat decât modelele electrice, economisind timp și efort în menținerea igienică a echipamentului.
• Versatilitate: Poate fi utilizat pentru a umple diferite tipuri de carnati, inclusiv variante cu diverse dimensiuni și texturi, datorită palniilor de umplere incluse.

Alege membrana potrivită pentru carnati

Fie că preferi membrana naturală sau artificială, este esențial să alegi tipul corect pentru prepararea carnatilor. Membrana naturală, obținută din intestinele animalelor, oferă flexibilitate și permite o umplere uniformă, păstrând prospețimea produsului. În schimb, membrana artificială este mai rezistentă și reutilizabilă, dar poate influența gustul și aspectul. Asigură-te că achiziționezi membrana din surse de încredere, pentru a evita contaminarea microbiologică.

Curățarea și întreținerea mașinii de carnati

Curățare:

1. Îndepărtați materialele rămase din interior și exterior.
2. Curățați părțile exterioare cu un prosop umed și săpun.
3. Uscați interiorul cu o cârpă curată.

Întreținere:

• Lubrifiați periodic mecanismul pentru o funcționare optimă.
• Verificați piesele pentru uzură și înlocuiți-le dacă este necesar.
• Asigurați-vă că părțile mobile sunt curățate și lubrifiate regulat.

Depozitare:

• Păstrați aparatul într-un loc uscat și curat.
• Acoperiți-l cu un material protector pentru a preveni uzura.
• Asigurați-vă că toate componentele sunt curate și uscate înainte de depozitare.

Cauti Masina de facut carnati din inox 7 litri? La magora.ro găsești echipamente profesionale HoReCa la prețuri accesibile! Nu rata oferta noastră și îmbunătățește-ți produsele cu acest aparat de facut carnati profesional!