Generator de fum 270x265x45 mm XXXL
 

Acest generator de fum XXXL este special conceput pentru afumarea profesionala a alimentelor, oferind un flux constant si eficient de fum rece, ideal pentru carmangerii, macelarii si abatoare. Structura sa robusta din otel inoxidabil garanteaza durabilitatea si rezistenta la utilizarea intensa, iar capacitatea generoasa de 5 camere permite o afumare eficienta pe termen lung.

Avantaje si beneficii:

• Design robust si rezistent: otelul inoxidabil previne coroziunea si prelungeste durata de viata a echipamentului.
• Dimensiuni mari: de 270x265x45 mm, asigura o suprafata de lucru extinsa pentru fum, ideal pentru cantitati mari de carne sau peste.
• Flux constant de fum: generatorul poate functiona ore intregi, oferind un fum rece continuu pentru o afumare uniforma si controlata.

Mod de utilizare:
Acest generator de fum este potrivit pentru o gama larga de produse alimentare, de la carne si peste pana la branza, oferindu-le o aroma deosebita. Functioneaza pe baza de rumegus, incalzit fara autoaprindere, iar tipurile de lemn folosite, precum fagul sau ciresul, contribuie la obtinerea unor arome unice. Puteti combina diverse tipuri de rumegus pentru a crea gusturi personalizate.

Curatare si intretinere:
Pentru a mentine performanta echipamentului, este esentiala curatarea periodica a componentelor dupa fiecare utilizare. Verificati starea gratarului si a camerelor de afumare, pentru a preveni uzura prematura. Pastrati generatorul intr-un mediu uscat pentru a preveni formarea ruginei.

Acest generator de fum este solutia ideala pentru profesionisti care doresc rezultate consistente si de inalta calitate in procesul de afumare.