Alege Aparatul umplut carnati inox 12 litri pentru a prepara carnati delicioși cu un singur dispozitiv profesional. Acest aparat de umplut carnati este realizat complet din otel inoxidabil, ceea ce il face ideal atât pentru utilizare profesională, cât și pentru cea casnică. Cu un design ergonomic, vasul se rabatează din carcasa aparatului, facilitând astfel umplerea rapidă a cilindrului cu carne tocată.

Mașina de umplut carnati include un ventil de aerisire, esențial pentru evitarea formării bulelor de aer în produsul finit. De asemenea, schimbarea palniilor de umplere este simplă, utilizând o piuliță mare care poate fi strânsă manual. Echipată cu o cutie de transmisie cu două viteze, aparatul oferă flexibilitate în procesul de umplere, permițând utilizatorilor să selecteze viteza potrivită pentru fiecare etapă, iar cilindrul reversibil este perfect pentru utilizatorii stângaci și dreptaci deopotrivă.

Beneficii ale utilizării aparatului:

• Control total asupra procesului de umplere: Permite ajustarea manuală a vitezei și presiunii, ceea ce asigură rezultate consistente și precise în dimensiunea și textura carnatilor.
• Costuri reduse: Fără necesitatea alimentării cu energie electrică, costurile de operare sunt semnificativ mai mici în comparație cu modelele electrice.
• Curățare ușoară: Datorită designului simplificat, întreținerea aparatului este rapidă și eficientă, ceea ce contribuie la menținerea unui standard igienic înalt.
• Versatilitate: Este compatibil cu diferite tipuri de carne și umpluturi, permițând crearea de carnati personalizați, adaptati preferințelor tale.

Alege membrana potrivită tipului de carnati pe care il prepari

Membranele folosite în procesul de umplere a cârnaților pot fi naturale sau artificiale. Membrana naturală, obținută din intestinele animalelor, este preferată datorită flexibilității sale și a capacității de a permite aerului să iasă în timpul umplerii. Aceasta asigură un aspect proaspăt și natural al produsului final. Pe de altă parte, membrana artificială este mai rezistentă și poate fi reutilizată, dar poate influența negativ aspectul și gustul carnatiilor.

Curățarea și întreținerea aparatului

Pentru a asigura o durabilitate crescută și o funcționare optimă a aparatului de umplut carnati, respectă următoarele recomandări de curățare și întreținere:

Curățare:

1. Începe prin a îndepărta toate resturile de carne din aparat.
2. Spală părțile exterioare cu un prosop umed și săpun.
3. Șterge interiorul cu o cârpă curată și uscată.

Întreținere:

• Lubrifiază mecanismul periodic pentru o funcționare lină.
• Verifică părțile pentru a identifica eventuale deteriorări.
• Asigură-te că piesele mobile sunt curate și lubrifiate frecvent.

Depozitare:

• Depozitează aparatul într-un loc uscat și curat.
• Acoperă-l pentru a preveni uzura.
• Verifică-l periodic pentru a identifica problemele înainte de utilizare.

Cauti aparat umplut carnati de 12 litri? La magora.ro găsești o gamă variată de echipamente profesionale HoReCa la prețuri avantajoase! Profită de oferta noastră și prepară cei mai buni carnati acasă sau în restaurant!