Aparatul umplut carnati de 7 litri, realizat din tabla rosie, este proiectat atât pentru uz profesional, cât și pentru uz casnic, oferind o soluție eficientă pentru umplerea cârnaților. Datorită designului său orizontal, acest aparat este ușor de utilizat, permițând umplerea rapidă și igienică a cârnaților preferați. Un aspect inovator al acestui aparat de umplut carnati este placa de presiune dotată cu un ventil de aerisire, care elimină excesul de aer din cilindru, prevenind formarea bulelor de aer în produsul finit.

Cilindrul se rabatează din carcasă, facilitând umplerea manuală sau direct de la mașina de tocat carne. Schimbarea palniilor de umplere este o sarcină simplă, datorită unei piulițe mari, ușor de strâns cu mâna. Acest aparat de facut carnati este dotat cu o cutie de transmisie cu două viteze, optimizând procesul de umplere și ridicare rapidă a pistonului.

Pentru stabilitate, aparatul de facut carnati este echipat cu patru picioare din cauciuc anti-alunecare, asigurând o utilizare sigură pe masa de lucru. Palniile de umplere sunt suficient de lungi pentru a permite rularea intestinelor sau membranei artificiale lungi, adaptându-se la nevoile de producție variate.

Avantaje utilizare:

• Control manual: Cu ajutorul aparatului umplut carnati, aveți control total asupra procesului de umplere, asigurând rezultate precise în ceea ce privește dimensiunea și textura cârnaților.
• Costuri reduse: Având în vedere că acest tip de aparat nu necesită alimentare electrică, costurile de funcționare sunt semnificativ mai mici comparativ cu modelele electrice.
• Ușor de curățat: Aparatele manuale sunt mai ușor de întreținut, ceea ce contribuie la menținerea unui standard igienic ridicat.
• Versatilitate: Poate fi utilizat pentru umplerea diferitelor tipuri de cârnați, inclusiv cei cu diverse dimensiuni și texturi.

Alegeti membrana potrivită: Membrana utilizată în procesul de umplere poate fi naturală sau artificială. Membrana naturală, obținută din intestinele animalelor, este preferată datorită flexibilității sale, permițând aerului să iasă în timpul umplerii, asigurând un aspect proaspăt. În contrast, membranele artificiale sunt mai rezistente, dar pot afecta negativ aspectul și gustul produsului finit. Este esențial să folosiți membrane de calitate, procesate și dezinfectate corespunzător pentru a evita riscurile de contaminare.

Întreținerea aparatului:

• Curățare: Îndepărtați resturile din interior și exterior, curățați părțile exterioare cu un prosop umed și săpun, iar interiorul cu o cârpă curată și uscată.
• Întreținere: Lubrifiați periodic mecanismul pentru o funcționare optimă, verificați piesele pentru uzură și asigurați-vă că părțile mobile sunt curățate și lubrifiate regulat.
• Depozitare: Păstrați aparatul într-un loc uscat și curat, acoperindu-l cu un material protector pentru a preveni uzura.

Dacă sunteți în căutarea unui aparat de umplut carnati eficient și de încredere, Aparatul umplut carnati 7 litri de la magora.ro este alegerea perfectă pentru restaurante, unități HoReCa, pizzerii, și multe altele! Profitați de prețurile avantajoase și adăugați acest aparat în echipamentul dumneavoastră!