Aparatul de fragezit carne manual 125 mm este alegerea perfecta pentru bucatarii profesionale din restaurante, unitati HoReCa, pizzerii, fast-food-uri, brutarii, gelaterii si multe altele. Acest aparat robust si eficient este conceput pentru a oferi rezultate excelente in fragezirea carnii, facilitand absorbtia rapida a sosurilor, saramurilor si condimentelor in timpul procesului de marinare. Fabricat integral din otel inoxidabil de inalta calitate, aparatul garanteaza durabilitate si rezistenta la utilizarea zilnica intensiva.

Cu doua role dotate cu 27 de lame fiecare, acest aparat de fragezit carnea asigura o prelucrare precisa a bucatii de carne, fara a distruge fibrele. Acest lucru permite obtinerea unei texturi fragede si suculente, imbunatatind astfel preparatele pe care le oferi clientilor tai. Ideal pentru carnea de vita, porc, miel si pasare, acest aparat este indispensabil in orice bucatarie profesionala care doreste sa optimizeze timpii de gatire.

Avantaje si beneficii:

• Fragezitor carne usor de utilizat si demontat, perfect pentru curatare rapida si igienica.
• Timpi rapizi de gatire datorita procesului optimizat de fragezire, economisind timp pretios in bucatariile aglomerate.
• Dimensiunile compacte si designul ergonomic fac ca acest aparat sa fie ideal pentru orice spatiu de lucru.
• Baza detasabila din otel inoxidabil ofera stabilitate si siguranta in timpul utilizarii, prevenind alunecarea aparatului.

Aplicabilitate versatila:

Aparatul de fragezit carne manual este potrivit pentru o varietate de preparate din carne. Cu dimensiunea maxima a bucatii de carne de 125 mm latime si 25 mm grosime, este ideal pentru fripturi, snitele sau alte preparate care necesita o fragezire intensa. Bucatile prelucrate cu acest aparat vor fi suculente, perfect fragede si vor absorbi mai bine sosurile si condimentele.

Usor de curatat si intretinut:

Designul modular permite o dezasamblare rapida a componentelor, oferind acces facil pentru curatarea si intretinerea aparatului. Acest lucru asigura igiena necesara in mediile profesionale unde fluxul de lucru este intens.

Componente principale ale aparatului:

• Cadrul robust din otel inoxidabil, care asigura stabilitate si rezistenta.
• Rolele de fragezire, echipate cu 27 de lame fiecare, pentru o prelucrare eficienta a carnii.
• Baza detasabila pentru curatare rapida si usoara, asigurand o igiena perfecta in bucatarie.

Daca esti in cautarea unui aparat fragezit carne fiabil si performant, acest model manual de 125 mm este solutia ideala pentru afacerea ta. La magora.ro gasesti o gama variata de echipamente profesionale HoReCa la preturi avantajoase, care te vor ajuta sa imbunatatesti operatiunile zilnice din bucataria ta. Nu rata ocazia de a oferi clientilor preparate de calitate superioara, perfect fragede si delicioase!