Tigaie basculanta gaz 50 litri inclinare manuala, 12kW, linia 700
 

Tigaia basculanta gaz 50 litri cu inclinare manuala este un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională, fiind perfect adaptată pentru unități HoReCa, cum ar fi restaurante, fast-food-uri, pizzerii și unități de catering. Acest utilaj multifuncțional este proiectat pentru a răspunde cerințelor celor mai exigente medii de gătit, având capacitatea de a prepara alimente în cantități mari cu o eficiență deosebită.

Flexibilitate și eficiență

Tigaia basculanta este dotată cu o capacitate de 50 litri, ceea ce permite gătirea unor preparate variate, de la supe și tocănițe, până la prăjeli și preparate la cuptor. Datorită puterii de 12 kW, echipamentul asigură o încălzire rapidă și uniformă, esențială pentru obținerea unor rezultate culinare de calitate superioară. Intervalul de temperatură, care variază între 50 și 300 °C, permite utilizatorului să controleze cu precizie modul de gătire, adaptându-se la specificul fiecărei rețete.

Utilizare și întreținere simplificată

Echipată cu un sistem de inclinare manuală, această tigaie basculantă permite o descărcare facilă și rapidă a alimentelor, ceea ce reduce timpul de gătire și optimizează fluxul de lucru în bucătărie. Greutatea de 159 kg conferă stabilitate, iar dimensiunile compacte (800x730x900 mm) permit integrarea ușoară în orice spațiu de gătit.

Întreținerea este simplă datorită materialelor de calitate superioară utilizate în construcția sa, care previn acumularea reziduurilor și facilitează curățarea rapidă. Această tigaie basculanta pe gaz este conformă cu standardele de igienă și siguranță alimentară, fiind o alegere excelentă pentru unitățile care prioritizează sănătatea și siguranța alimentelor.

Avantajele utilizării

• Versatilitate: Poate fi utilizată pentru o gamă largă de preparate, de la fierbere la prăjire.
• Eficiență energetică: Funcționează pe bază de gaz, ceea ce contribuie la costuri operaționale reduse și o performanță constantă.
• Control precis al temperaturii: Permite utilizarea optimă a resurselor, reducând riscurile de ardere sau de gătire necorespunzătoare.

În concluzie, tigaia basculanta gaz 50 litri inclinare manuala, 12kW este un instrument indispensabil în orice bucătărie profesională, oferind flexibilitate, eficiență și o performanță de top. Investiția în acest echipament nu doar că îmbunătățește calitatea preparatelor, dar și optimizează timpul de lucru, ceea ce o face o alegere perfectă pentru orice unitate din sectorul HoReCa. Alegeți această tigaie basculanta pentru a transforma modul în care gătiți și a vă satisface clienții cu preparate delicioase, gătite cu ușurință!

le de dimensiuni medii si mari. Este ideal pentru fierberea, rumenirea sau prajirea alimentelor in cantitati mari. Echipat cu sistem de rabatare manual, faciliteaza descarcarea alimentelor.