Sistem Acumulare Inox 100 Litri/ora cu Pompa Recirculare și Termostat – Soluția ideală pentru unitățile de alimentație publică

Acest sistem acumulare inox 100 litri/ora este special conceput pentru a răci rapid și eficient apa destinată aluatului, menținând o temperatură constantă necesară pentru obținerea celor mai bune rezultate în bucătării profesionale, laboratoare de patiserie și cofetărie, restaurante, cafenele, pizzerii, fast-food-uri și nu numai. Cu o structură din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acest echipament asigură fiabilitate și durabilitate într-un mediu profesional.

Dotat cu o pompa recirculare, acest sistem ajută la accelerarea procesului de răcire a apei, iar termostatul digital permite reglarea precisă a temperaturii apei, între +18°C și +3°C, pentru a păstra aluatul la temperatura dorită. De asemenea, este echipat cu un compressor GAZ R 452A, un gaz frigorific eficient și prietenos cu mediul, care garantează performanțe de răcire excelente.

Instalarea pe roți face ca transportul echipamentului să fie ușor și rapid, în timp ce sistemul automat de încărcare și evacuare asigură un flux de lucru continuu și eficient. Curățarea rapidă și ușoară a aparatului este un alt avantaj, iar controlul nivelului de apă prin valvă solenoidă și pompa de evacuare permite o gestionare simplă a echipamentului. Greutatea de 100 kg și dimensiunile de 600 x 600 x 1200 h mm fac acest sistem robust și ușor de integrat în orice tip de unitate de alimentație publică.

Acest sistem modular se adaptează nevoilor tale, fiind ideal pentru unități cu un volum mare de preparare a aluatului, cu un raport excelent între performanță și consumul energetic.