Gama de tigai profesionale din inox cu fund de tip sandwich este conceputa pentru bucatarii comerciale care solicita performanta, durabilitate si eficienta in gatire. Tigaia profesionala inox, 32cm, inductie, sandwich este ideala pentru restaurante, cafenele, bistrouri, food trucks sau unitati de catering, oferind un control optim al temperaturii si rezultate uniforme la prepararea alimentelor.

Tigaie profesionala inox pentru inductie cu fund sandwich

Construita din otel inoxidabil 18/10, cu diametru de 32 cm si perete de 0.7 mm grosime, aceasta tigaie combina durabilitatea inoxului cu proprietatile de distributie a caldurii ale aluminiului, prin fundul de tip "sandwich" (inox/aluminiu/otel cromat). Aceasta constructie permite gatirea eficienta pe toate sursele de incalzire, inclusiv inductie, asigurand preparate uniforme si consistente. Manerele solide, fixate pe suprafata tigaii, nu se incalzesc, oferind siguranta in utilizare.

Beneficii tigai profesionale inox in bucatarii comerciale

Suprafata tigaii este slefuita cu banda lucioasa de protectie, prevenind zgarieturile si oferind un aspect profesional. Tigaia este rezistenta la aciditate si se poate spala la masina de vase, simplificand intretinerea si mentinand igiena in bucatarii profesionale. Capacele fabricate din inox de 0.8 mm, cu orificii pentru eliberarea aburului, completeaza functionalitatea pentru prepararea diverselor retete.

Durabilitate si eficienta in gatirea profesionala

Fundul de tip sandwich asigura un transfer optim de caldura, combinand performanta aluminiului cu proprietatile magnetice si durabile ale inoxului, garantand o utilizare indelungata si rezultate constante. Aceasta tigaie este potrivita pentru toate sursele de incalzire si se integreaza perfect in orice bucatarie profesionala, contribuind la cresterea eficientei si calitatii preparatelor.

Pentru a descoperi alte tigai si vase profesionale din inox, vizitati categoria oale inox profesionale pentru gatit in bucatarii comerciale si alegeti echipamente de inalta performanta pentru HoReCa.