GastroMetal Masa calda tip dulap cu usi glisante si rebord din inox, latimea 700 mm

5.729,85 RON
TVA inclus
  • Blat de lucru ranforsat cu PAL
  • Alimentare: 230 V
  • Temperatura: 0/+90 grade
  • Putere: 1,6 Kw
  • Display digital
  • Vezi sectiunea cu accesorii de mai jos!

Selecteaza dimensiunea de mai jos:
Dimensiune:
La comanda

Durata de livrare: 2-3 saptamani

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMMD32_107 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Masa calda tip dulap cu usi glisante si rebord din inox este o masa special conceputa pentru a mentine mancarea calda intr-un mediu sigur si igienic. Aceasta masa este dotata cu un dulap care are doua usi glisante pentru accesul facil la interiorul sau. Acesta este construit dintr-un material durabil si rezistent, care poate fi curatat cu usurinta si este capabil sa suporte temperaturi ridicate. Rebordul din inox este o suprafata plata si neteda de pe marginea mesei, construita din otel inoxidabil. Acesta are rolul de a proteja masa si de a permite prepararea alimentelor intr-un mediu igienic. De asemenea, acest rebord poate fi folosit si pentru a pune vasele cu mancare calda, astfel incat acestea sa nu alunece sau sa cada de pe masa.
 

Mentine alimentele calde intr-un mediu sigur si igienic folosind masa calda tip dulap

 
  • Masa special conceputa pentru a mentine alimentele calde intr-un mediu sigur si igienic, prin utilizarea unor elemente de incalzire care mentin o temperatura constanta in interior.
  • Rezistenta si durabilitatea materialului din care este construit dulapul si rebordul din inox, protejeaza alimentele de contaminare si deteriorare. Aceste suprafete sunt usor de curatat si igienizat, ceea ce asigura un mediu sigur pentru pregatirea si servirea alimentelor.
  • Permite bucatarilor sa pregateasca alimentele in avans si sa le mentina calde pana cand sunt servite. Acest lucru economiseste timpul si energia necesare pregatirii de mancare pe moment si permite bucatarilor sa se concentreze mai mult pe alte aspecte ale activitatilor de bucatarie.
  • Dimensiunile variate si designul modular al mesei calde tip dulap cu usi glisante si rebord din inox, permit economisirea spatiului in bucatarie si maximizarea spatiului util.
  • Clientii se pot bucura de alimente calde si proaspete, pregatite in avans, ceea ce le ofera o experienta placuta si confortabila de servire.

 

Curatarea si intretinerea mesei calde profesionale tip dulap

 

Pentru a mentine masa calda tip dulap cu usi glisante si rebord din inox in conditii optime si pentru a prelungi durata de viata a acesteia, este important sa o curatati si sa o intretineti in mod regulat.
 

  • Curatati masa calda cu o carpa umeda si cu un detergent neutru dupa fiecare utilizare. Asigurati-va ca ati curatat complet toate suprafetele si colturile, inclusiv usile glisante si rebordul din inox.
  • Este important sa igienizati masa calda periodic, pentru a preveni contaminarea si raspandirea bacteriilor. Folositi un dezinfectant pe baza de alcool pentru a curata si igieniza masa calda.
  • In cazul in care masa calda are pete sau urme de calcare, utilizati o solutie speciala de curatare pentru inox, care poate fi gasita in magazinele specializate. Nu folositi niciodata produse abrazive, care pot zgaria suprafata mesei.
  • Verificati regulat elementele de incalzire pentru a va asigura ca functioneaza in mod corespunzator si ca nu exista vreo deteriorare sau probleme cu cablurile de alimentare.
  • Usile glisante ale mesei calde trebuie sa fie curatate in mod regulat si sa fie lubrifiate cu un ulei de silicon pentru a asigura o deschidere si inchidere fluenta si fara probleme.

Alimentare: 230V (monofazic)

Temperatura: 0/+90 grade

Putere: 1,6 kW

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!