GastroMetal Masa calda tip dulap cu usi glisante si rebord din inox, latimea 700 mm

5.729,85 RON
TVA inclus
  • Material: Inox de calitate superioară, ușor de curățat și rezistent la temperaturi înalte.
  • Tip: Dulap cu uși glisante pentru acces rapid și eficient.
  • Rebord: Suprafață netedă și plană din oțel inoxidabil pentru un mediu igienic.
  • Blat de lucru: Ranforsat cu PAL, rezistent și durabil.
  • Temperatura: Reglabilă între 0°C și +90°C.
  • Alimentare: 230 V.
  • Putere: 1 kW.
Dimensiune:
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMMD32_107 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Masa inox caldă dulap cu uși glisante – Soluția perfectă pentru bucătării profesionale


Masa caldă tip dulap cu uși glisante și rebord din inox este un echipament esențial pentru orice unitate HoReCa, pizzerie, fast-food, food truck sau catering. Concepută pentru a menține alimentele la temperatura ideală, masa este construită din materiale durabile, rezistente și ușor de întreținut. Ușile glisante și designul modular o fac extrem de practică, economisind spațiu și oferind un acces rapid la preparate.


Beneficiile mesei calde tip dulap cu uși glisante și rebord din inox

  1. Păstrează alimentele calde în mod eficient
    Datorită elementelor de încălzire integrate, masa caldă tip dulap asigură o temperatură constantă între 0°C și +90°C, perfectă pentru păstrarea preparatelor la o temperatură ideală până la servire. Aceasta este o soluție ideală pentru bucătării profesionale din restaurante și unități HoReCa.

  2. Materiale rezistente și igienice
    Construită din inox de calitate superioară, masa caldă asigură nu doar rezistență la uzură și temperaturi ridicate, dar și o întreținere ușoară. Rebordul din inox previne alunecarea vaselor și protejează suprafața mesei, garantând un mediu igienic pentru pregătirea și servirea alimentelor.

  3. Design eficient și economisire de spațiu
    Cu un design modular și dimensiuni variate, masa caldă tip dulap cu uși glisante este perfectă pentru orice bucătărie profesională. Dimensiunile sale economisesc spațiul din bucătăriile mai mici, fiind ideală pentru locații care necesită un echipament compact și eficient. Aceasta este alegerea perfectă pentru fast-food-uri, food trucks și unități de catering.

  4. Economisirea timpului în bucătărie
    Masa caldă permite prepararea alimentelor din timp, iar păstrarea acestora la o temperatură constantă economisește timp prețios, care poate fi investit în alte activități. În acest fel, bucătarii pot să se concentreze pe prepararea altor feluri de mâncare sau pe îmbunătățirea calității serviciilor, fără a mai fi necesar să se ocupe de încălzirea constantă a preparatelor.

  5. Experiență plăcută pentru clienți
    Menținerea preparatelor calde până în momentul servirii oferă clienților o experiență culinară completă, cu alimente calde și proaspete. Fie că este vorba de un restaurant, un bar, o cafenea sau o patiserie, clienții vor aprecia constantitatea temperaturii alimentelor.


Cum se întreține Masa caldă inox pentru o performanță optimă


Pentru a asigura o durată lungă de viață și o performanță constantă a mesei calde tip dulap, este esențial să o curățați și întrețineți corect:

  1. Curățare simplă și rapidă
    După fiecare utilizare, ștergeți masa cu o cârpă umedă și un detergent neutru. Asigurați-vă că curățați toate suprafețele, inclusiv ușile glisante și rebordul din inox, pentru a preveni acumularea de murdărie și bacterii.

  2. Igienizare periodică
    Este important să igienizați masa caldă la intervale regulate, folosind un dezinfectant pe bază de alcool, pentru a preveni răspândirea bacteriilor. Acest lucru este esențial pentru menținerea unui mediu curat și sănătos în bucătăriile profesionale.

  3. Curățare specială pentru inox
    În cazul în care masa caldă prezintă pete sau urme de calcar, folosiți soluții speciale pentru inox, evitând produsele abrazive care ar putea zgâria suprafața.

  4. Verificarea regulată a elementelor de încălzire
    Este important să inspectați periodic elementele de încălzire pentru a vă asigura că funcționează în parametri normali. În acest mod, preveniți eventualele probleme legate de temperaturile necontrolate.

  5. Lubrifierea ușilor glisante
    Pentru o utilizare ușoară, ușile glisante trebuie lubrifiate cu ulei de silicon, asigurându-se astfel o deschidere și închidere fluentă și fără probleme.


Masa caldă inox - Echipament esențial pentru orice unitate HoReCa


Masa caldă inox este un echipament multifuncțional care răspunde nevoilor de păstrare a alimentelor calde în orice unitate HoReCa. Fie că aveți un restaurant, o pizzerie, un food truck sau o unitate de catering, acest echipament oferă soluția perfectă pentru menținerea preparatelor la temperatura ideală.


În plus, cu un design elegant și durabil, masa caldă cu uși glisante este optimizată pentru spații mici, fără a compromite performanța. Rebordul din inox adaugă un plus de igienă și protejează atât masa, cât și preparatele, menținându-le intacte până la servire.


Alegeți masa caldă tip dulap cu uși glisante și rebord din inox pentru a transforma modul în care păstrați și serviți preparatele în locațiile dvs. de tip fast food, restaurante, pizzerii sau cafenele. Acest echipament nu doar că economisește timp, dar asigură și un nivel înalt de igienă și eficiență, fiind ideal pentru bucătării profesionale și orice unitate care servește clienți din industria alimentară.

Alimentare: 230V (monofazic)

Temperatura: 0/+90 grade

Putere: 1,6 kW

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!