Dragi clienți, în data de 24 iunie suntem liberi. Comenzile online vor fi procesate începând cu data de 25 iunie.

GastroMetal Masa calda tip dulap cu usi glisante din inox, latimea 700 mm

5.575,15 RON
TVA inclus
  • Blat de lucru ranforsat cu PAL
  • Alimentare: 230 V
  • Temperatura: 0/+90 grade
  • Putere: 1,6 Kw
  • Display digital
  • Vezi sectiunea cu accesorii de mai jos!

Selecteaza dimensiunea de mai jos:
Dimensiune:
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMMD31_107 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Masa calda tip dulap cu usi glisante din inox este o masa special conceputa pentru a mentine alimentele la o temperatura calda, astfel incat acestea sa fie servite proaspete si delicioase. Masa este construita in principal din inox, un material durabil si usor de curatat, ceea ce o face ideala pentru utilizarea in bucatarii profesionale sau comerciale. Masa are o structura similara cu cea a unui dulap cu usi glisante, cu spatiu suficient pentru a incapea mai multe tavi cu alimente. Usile glisante ii permit utilizatorului sa acceseze rapid si usor alimentele si sa le tina la o temperatura constanta. Unele mese calde tip dulap pot avea inclusiv o lampa incorporata pentru a mentine alimentele la o temperatura mai ridicata.
 

Mentine alimentele la o temperatura constanta folosind masa calda tip dulap

 
  • Masa calda tip dulap cu usi glisante din inox mentine alimentele la o temperatura constanta, astfel incat acestea sa ramana proaspete si gustoase pentru o perioada mai lunga de timp. Acest lucru este important in industria alimentara, unde clientii asteapta sa primeasca mancarea calda si proaspata.
  • Temperatura constanta mentinuta de masa calda tip dulap ajuta la prevenirea cresterii bacteriilor si a altor organisme daunatoare, asigurand astfel siguranta alimentelor pentru consum.
  • Prin mentinerea alimentelor calde, ajuta la economisirea timpului si a resurselor in bucatarie. Astfel, bucatarii pot servi mancarea mai rapid si mai eficient, iar clientii nu trebuie sa astepte mult timp pentru a primi comanda.
  • Inoxul este un material durabil si rezistent, ceea ce face masa calda tip dulap cu usi glisante din inox un produs care poate fi utilizat timp indelungat fara deteriorare.
  • Este un material usor de curatat si dezinfectat, astfel incat masa calda tip dulap cu usi glisante din inox poate fi curatata rapid si eficient dupa utilizare, fara a se acumula bacterii sau murdarie.

 

Curatarea si intretinerea mesei calde profesionale

 

Curatarea si intretinerea mesei calde tip dulap cu usi glisante din inox este importanta pentru a mentine masa intr-o stare buna si pentru a preveni acumularea de bacterii si murdarie.
 

  • Deconectati masa calda tip dulap de la sursa de alimentare inainte de inceperea curatarii.
  • Scoateti tavile cu alimente din interior si curatati-le separat.
  • Indepartati orice urme de alimente, grasime sau murdarie de pe suprafata mesei cu ajutorul unui burete moale si un detergent usor. Evitati utilizarea produselor abrazive sau a buretilor aspri care pot zgaria suprafata mesei.
  • Clatiti bine cu apa calda si uscati cu un prosop curat.
  • Daca exista pete mai persistente, puteti utiliza o solutie speciala pentru curatarea inoxului.
  • Verificati usile si glisoarele pentru a se asigura ca functioneaza corespunzator si curatati-le cu un burete moale si un detergent usor. Dupa aceea, lubrifiati-le cu un ulei mineral pentru a mentine functionarea corecta.
  • Pentru a preveni coroziunea si pastra stralucirea inoxului, puteti aplica un strat de ulei mineral sau un polish pentru inox.
  • inainte de a repune tavile cu alimente in interiorul mesei, asigurati-va ca acestea sunt curate si uscate.

Alimentare: 230V (monofazic)

Temperatura: 0/+90 grade

Putere: 1,6 kW

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!