GastroMetal Masa calda pasanta tip dulap cu usi glisante din inox, latimea 700 mm

5.795,30 RON
TVA inclus
  • Material: Inox de calitate superioară, rezistent la coroziune.
  • Sistem de încălzire: Alimentare electrică 230 V, temperatură reglabilă între 0°C și +90°C.
  • Putere: 1 kW.
  • Design: Dulap cu uși glisante, economisire de spațiu și acces rapid.
  • Blat de lucru: Ranforsat cu PAL, ideal pentru vase și ustensile.
Dimensiune:
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMMD33_107 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Masa caldă din inox – Alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale HoReCa


Masa caldă pasantă tip dulap cu uși glisante din inox este un echipament esențial pentru menținerea alimentelor calde, fiind optimizată pentru utilizarea în bucătării profesionale, restaurante, fast-food-uri, pizzerii sau unități de catering. Cu un design robust și funcțional, această masă caldă din inox asigură eficiență, igienă și durabilitate, contribuind la îmbunătățirea proceselor din bucătărie.


Beneficiile mesei calde pasante pentru bucătării profesionale


1. Menține alimentele calde și sigure pentru consum

Datorită sistemului de încălzire avansat, această masă caldă inox păstrează preparatele la o temperatură constantă între 0°C și +90°C. Este ideală pentru a preveni răcirea mâncării și pentru a reduce riscul contaminării alimentare, oferind clienților produse gustoase și proaspete.

2. Design compact și eficient cu uși glisante

Ușile glisante din inox permit accesul rapid și facil la compartimentele de depozitare, economisind spațiu în zonele aglomerate. Această caracteristică este perfectă pentru bucătăriile din fast-food-uri sau unități de tip food truck, unde timpul și spațiul sunt priorități.

3. Materiale premium pentru rezistență și igienă

Fabricată integral din inox, masa caldă este rezistentă la utilizare intensă și la coroziune, fiind potrivită pentru mediile umede sau cu temperaturi ridicate. Suprafața din inox este ușor de curățat, garantând respectarea standardelor stricte de igienă din bucătăriile profesionale.

4. Versatilitate pentru diverse aplicații

Fie că este utilizată în bucătării horeca, restaurante sau pentru evenimente de catering, masa caldă din inox oferă o soluție versatilă, adaptabilă nevoilor fiecărui tip de afacere. Designul modern și finisajul lucios adaugă un plus de profesionalism în orice mediu de lucru.

5. Economie de resurse și timp

Această masă caldă permite păstrarea alimentelor pregătite anterior la temperaturi optime, eliminând necesitatea reîncălzirii. Angajații pot servi clienții rapid, ceea ce contribuie la creșterea eficienței și la reducerea consumului de energie.


Cum să întreții masa caldă pasantă din inox pentru o durată de viață îndelungată


Curățare simplă și rapidă

  • Curățați zilnic suprafața cu o cârpă moale și un detergent neutru pentru a evita depunerile.
  • Evitați utilizarea substanțelor abrazive sau a produselor pe bază de clor care pot afecta inoxul.

Întreținere periodică

  • Verificați periodic funcționarea sistemului de încălzire și curățați compartimentul interior pentru a preveni acumularea de murdărie.
  • Lubrifiați ușor șinele ușilor glisante pentru a menține deschiderea și închiderea ușoară.

Protecție suplimentară

  • Aplicați soluții speciale pentru inox pentru a preveni petele și zgârieturile, asigurând astfel un aspect impecabil și o protecție suplimentară împotriva coroziunii.


De ce să alegi Masa caldă pasantă pentru bucătăria ta profesională?


Această masă caldă horeca este un echipament indispensabil pentru afaceri care prioritizează calitatea și eficiența. Cu un sistem de încălzire puternic, materiale premium și un design ergonomic, masa caldă contribuie la îmbunătățirea proceselor de lucru și la crearea unei experiențe culinare excelente pentru clienți.


Caracteristici esențiale ale mesei calde pasante din inox

  • Menține alimentele proaspete și sigure la temperaturi optime.
  • Design inteligent cu uși glisante și spațiu de depozitare generos.
  • Fabricată din inox durabil, ideal pentru utilizare intensivă în bucătăriile profesionale.

Alimentare: 230V (monofazic)

Temperatura: 0/+90 grade

Putere: 1,6 kW

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!