GastroMetal Masa calda pasanta tip dulap cu usi glisante din inox, latimea 600 mm

5.557,30 RON
TVA inclus
  • Material: Inox de calitate superioară, durabil și ușor de întreținut.
  • Sistem de încălzire: Alimentare electrică (230 V), temperatură reglabilă între 0°C și +90°C.
  • Putere: 1 kW.
  • Blat de lucru: Ranforsat cu PAL, rezistent la utilizarea zilnică.
  • Design: Dulap cu uși glisante pentru acces facil la alimente și economisirea spațiului.
Dimensiune:
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMMD33_106 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Masa caldă pasantă din inox – Soluția ideală pentru menținerea alimentelor calde în bucătării profesionale


Masa caldă pasantă tip dulap cu uși glisante din inox este un echipament esențial pentru restaurante, unități HoReCa, fast-food-uri sau catering, datorită capacității sale de a menține preparatele la temperaturi constante. Construită din materiale de înaltă calitate, această masă oferă un echilibru perfect între funcționalitate și estetică, fiind ideală pentru bucătăriile moderne.


Beneficiile utilizării mesei calde pasante în bucătăriile profesionale


1. Păstrarea alimentelor calde și proaspete

Această masă caldă este proiectată pentru a menține alimentele la o temperatură optimă (0°C - +90°C), prevenind răcirea sau contaminarea preparatelor. Este ideală pentru bucătării unde eficiența și calitatea sunt esențiale.

2. Materiale premium pentru rezistență și igienă

Fabricată din inox de calitate superioară, masa este rezistentă la coroziune și temperaturi ridicate, ceea ce o face potrivită pentru utilizare intensivă. Suprafața netedă din inox previne acumularea bacteriilor, facilitând curățarea rapidă și igienizarea.

3. Design compact și funcțional

Ușile glisante optimizează spațiul, oferind acces facil la compartimentul de depozitare, iar blatul ranforsat permite aranjarea vaselor sau servirea directă a mâncării. Acest design este ideal pentru fast-food-uri, restaurante sau locații de tip catering, unde spațiul și timpul sunt critice.

4. Economie de timp și energie

Sistemul de încălzire integrat ajută la păstrarea alimentelor pregătite în avans la o temperatură constantă, economisind resursele necesare reîncălzirii. Angajații pot servi clienții mai rapid, îmbunătățind eficiența operațională.

5. Potrivită pentru diverse utilizări

De la bucătării HoReCa la food trucks și evenimente de catering, masa caldă pasantă este un echipament versatil, adaptabil oricărui mediu profesional.


Cum să întreții Masa caldă pasantă tip dulap din inox pentru performanțe optime


Curățare zilnică simplă

  • Ștergeți suprafața cu o cârpă umedă și un detergent neutru după fiecare utilizare.
  • Evitați produsele abrazive sau pe bază de clor, care pot deteriora inoxul.

Îngrijire periodică

  • Verificați periodic starea sistemului de încălzire și curățați interiorul dulapului pentru a preveni acumularea de murdărie.
  • Lubrifiați rolele ușilor glisante pentru o funcționare lină.

Utilizare soluții speciale pentru inox

  • Aplicați o soluție pentru întreținerea inoxului, protejând suprafața de pete și prelungind durata de viață a echipamentului.


De ce să alegi Masa caldă pasantă pentru bucătăriile profesionale?


Masa caldă pasantă tip dulap cu uși glisante oferă o combinație ideală de performanță, durabilitate și estetică, adaptată nevoilor specifice ale bucătăriilor profesionale. Indiferent dacă deții un restaurant, o cafenea sau un fast-food, această masă contribuie la menținerea calității preparatelor și la îmbunătățirea eficienței operaționale.


Caracteristici cheie ale mesei calde pasante din inox

  • Sistem de încălzire eficient pentru alimente calde și proaspete.
  • Material rezistent la utilizare intensivă, perfect pentru bucătării HoReCa.
  • Design modern cu uși glisante și blat multifuncțional.

Alimentare: 230V (monofazic)

Temperatura: 0/+90 grade

Putere: 1,6 kW

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!