Soluții profesionale din gama tava inox GN antiaderenta – eficiență, igienă și versatilitate în bucătăriile comerciale

Produsele din gama tava inox GN antiaderenta sunt esențiale pentru orice unitate de alimentație publică modernă care dorește să optimizeze fluxul de lucru fără a compromite calitatea preparatelor. Fie că vorbim despre bucătării profesionale, restaurante, laboratoare de cofetărie sau linii de autoservire, aceste echipamente oferă performanță ridicată, igienă impecabilă și durabilitate pe termen lung.

Avantajele utilizării tavii de inox antiaderente în gătirea zilnică profesională

Cu o adâncime de doar 2 cm, Cuva Gastronorm 1/2 GN cu strat non-stick este soluția ideală pentru preparate delicate sau cu timp redus de gătire. Datorită acoperirii antiaderente din Teflon, nu este necesară utilizarea grăsimilor sau a hârtiei de copt, ceea ce asigură o preparare curată, sănătoasă și economică.

Această tava de inox antiaderenta permite distribuirea uniformă a temperaturii, fără riscul lipirii alimentelor de suprafață. Este ideală pentru carne friptă, blaturi de prăjituri sau mini-pizza, dar și pentru pregătirea și prezentarea alimentelor în vitrine, linii calde sau buffete. Se poate utiliza cu succes în cuptoare, frigidere, vitrine frigorifice, bain-marie sau chafing dish.

Durabilitate ridicată și întreținere ușoară – gândită pentru utilizare intensivă

Fabricată din inox de calitate superioară, cu o grosime de 0,6 mm, această tavă GN este concepută pentru a rezista la temperaturi extreme între -40°C și 250°C. Marginile rotunjite și finisajul neted îi oferă siguranță în utilizare și o curățare facilă. Poate fi spălată în mașina de spălat vase și, datorită designului stivuibil, ajută la economisirea spațiului în zonele de depozitare.