Echipamente fiabile din gama mixer de mana profesional pentru HoReCa si unitati de procesare alimentara

In bucatariile profesionale, cofetarii, restaurante sau unitati de catering, timpul si uniformitatea sunt esentiale. Gama mixer de mana profesional este dezvoltata pentru a raspunde cerintelor specifice de performanta si fiabilitate in conditii de utilizare intensa. Acest blender profesional cu ax de 41cm si putere de 650W reprezinta solutia ideala pentru prepararea rapida si eficienta a cremelor, sosurilor, supelor sau piureurilor in volume mari.

Tehnologie optimizata pentru performanta – mixer vertical profesional cu viteza reglabila

Acest mixer vertical profesional este echipat cu un motor puternic de 650W, capabil sa proceseze pana la 140 litri, oferind rezultate rapide si omogene. Axul de lucru din inox, cu lungimea de 41 cm si adancimea de imersie de 30,5 cm, permite atingerea eficienta a fundului vaselor adanci. Viteza variabila, intre 8.000 si 18.000 rpm, asigura adaptabilitate in functie de tipul de preparat si consistenta dorita.

Designul ergonomic si greutatea redusa de doar 4,8 kg faciliteaza utilizarea indelungata fara disconfort. Lama de otel inoxidabil, extrem de ascutita, permite maruntirea, amestecarea sau pasarea uniforma a diverselor ingrediente, inclusiv a legumelor sau carnii. Acest model este ideal pentru prepararea in flux continuu, in unitati care necesita volum mare si constanta.

Construit pentru siguranta si durabilitate – solutie ideala pentru fast-food, catering sau pizzerie

Cuplajele rezistente la uzura si motorul ventilat cu protectie termica ofera o durata de viata extinsa si siguranta in utilizare, chiar si in cele mai solicitante medii. Tija din inox cu rulment dublu asigura stabilitate si precizie in functionare, iar designul igienic este usor de curatat, evitand contaminarea incrucisata in mediile alimentare.

Este un echipament indispensabil pentru bucatarii comerciale, fast-food-uri sau food truck-uri care doresc sa mentina un nivel ridicat de productivitate si calitate in fiecare etapa a procesarii alimentare.