Gama completa de solutii pentru aluat – malaxor aluat profesional, malaxor pizza, malaxor profesional

In cadrul gamei de echipamente pentru procesarea aluatului, acest malaxor aluat profesional de 8 litri este o alegere de top pentru orice unitate de alimentatie publica, fie ca vorbim despre bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie, pizzerii, restaurante sau brutarii artizanale. Creat pentru a sustine un flux constant de productie, acest malaxor pizza este ideal pentru prepararea eficienta a aluaturilor dense si consistente, oferind rezultate uniforme si rapide cu un consum redus de energie.

Performanta si precizie in productie – malaxor profesional cu timer automat

Echipat cu un motor puternic de 450W si un sistem de angrenare prin curele si pinioane, acest malaxor profesional asigura o amestecare constanta si controlata, chiar si in cazul aluaturilor grele. Cu o capacitate de productie de pana la 4,5 kg de aluat, este potrivit atat pentru volume mici cat si medii. Rotatia dubla – atat a spiralei cat si a bolului – garanteaza incorporarea optima a ingredientelor. Timerul analog permite setarea timpului de mixare pentru lucrari complet automatizate, ceea ce creste eficienta si reduce timpul de supraveghere.

Siguranta si usurinta in utilizare – malaxor aluat cozonac cu protectie motor si elemente metalice

Proiectat pentru a oferi siguranta deplina in timpul utilizarii, malaxorul este dotat cu protectie motor si sistem de oprire automata la deschiderea capacului sau supraincarcare. Carcasa din metal vopsit si componentele din otel inoxidabil asigura durabilitate, iar protectia metalica de siguranta impiedica accesul accidental in zona de lucru. Este ideal in special pentru prepararea aluaturilor dense precum cele pentru cozonac, paine artizanala sau produse de patiserie.

Design compact si curatare facila – potrivit pentru orice bucatarie profesionala

Cu dimensiuni compacte si constructie tip masa, acest malaxor se integreaza usor in orice spatiu de lucru. Desi bolul nu este detasabil, forma ergonomica si materialele netede permit curatarea rapida cu o laveta si un detergent neutru. Acest avantaj il face ideal pentru unitati cu volum mare de lucru, unde curatenia rapida este esentiala.