Malaxor Pâine Automat 400 kg – Soluția Ideală pentru Producția de Aluat la Scară Mare

Malaxorul MSPA 400 G face parte dintr-o gamă de echipamente profesionale de înaltă performanță destinate unităților de alimentație publică, inclusiv bucătării profesionale, restaurante, pizzerii, laboratoare de patiserie și cofetărie, fast-food-uri, food trucks și unități de catering. Acest malaxor automat, cu o capacitate de 400 kg aluat, este soluția perfectă pentru afaceri care necesită echipamente robuste, eficiente și de încredere, capabile să facă față cerințelor zilnice ale producției de aluat.

Beneficii și Avantaje ale Utilizării Malaxorului MSPA 400 G

Malaxorul MSPA 400 G este proiectat pentru a sprijini afaceri mari, cu cerințe de producție intensivă. Capacitatea sa de a frământa 400 kg aluat și 250 kg făină îl face ideal pentru unități cu un flux continuu de producție. Cele trei motoare electrice și cele două viteze de funcționare (100 rpm și 200 rpm) garantează un amestec uniform al aluatului, indiferent de tipul acestuia. Astfel, utilizatorii pot obține un aluat perfect, ideal pentru pâine, pizza sau produse de patiserie.

Sistem Avansat de Transmisie pentru Eficiență Superioară

Datorită sistemului de transmisie cu roți de frecare, acest malaxor permite o operare silențioasă și eficientă, reducând uzura și necesitatea de întreținere. În plus, cuva detasabilă din inox și spirala din inox asigură o durabilitate îndelungată și o curățare rapidă, esențiale într-o unitate cu un ritm intens de lucru. Transmisia cu două roți de frecare, o caracteristică inovatoare a malaxorului MSPA 400 G, face ca acest echipament să fie mult mai fiabil în timp, comparativ cu alte modele.

Flexibilitate și Control Total al Procesului de Frământare

Malaxorul automat permite o control total al procesului de frământare, datorită celor două viteze reglabile. Acest lucru înseamnă că, indiferent de tipul de aluat (mai moale sau mai dens), malaxorul se poate adapta perfect pentru a obține un aluat bine frământat. Opțiunile de ridicare hidraulică și cuva de protecție din inox contribuie la un proces mai rapid și sigur, oferind un nivel sporit de siguranță în utilizare și protecție a operatorilor.

Performanță Energetică și Durabilitate

MSPA 400 G consumă 20 kW, ceea ce îl face un echipament eficient energetic, esențial pentru unitățile de producție care doresc să optimizeze costurile de operare pe termen lung. Cu o structură robustă din oțel și cu un design care respectă reglementările CE, acest malaxor este nu doar eficient, ci și sigur pentru utilizare intensă într-un mediu profesional. În plus, capacitatea mare a cuvei de 620 litri îl face potrivit pentru producția continuă de aluat la scară largă.