Malaxor Pâine Automat 250 kg – Performanță Profesională pentru Unități de Alimentație Publică

Malaxorul automat MSPA 250 face parte dintr-o gamă de echipamente profesionale dedicate unităților de alimentație publică, fiind ideal pentru bucătării profesionale, fast-food-uri, restaurante, laboratoare de patiserie și cofetărie, food trucks și unități de catering. Proiectat pentru a răspunde cerințelor celor mai mari unități de producție, acest malaxor reprezintă o soluție excelentă pentru procesarea aluatului în cantități mari, asigurând rezultate de înaltă calitate, în timp ce optimizează timpul de lucru.

Beneficiile Utilizării Malaxorului MSPA 250

Malaxorul MSPA 250 oferă o serie de avantaje cheie care îl fac ideal pentru medii de lucru exigente. Cu o capacitate de 250 kg aluat și 150 kg făină, acest echipament este conceput pentru a îmbunătăți eficiența în prepararea aluatului, fiind perfect pentru unități cu un volum mare de producție. Datorită motorului puternic de 12.2 kW și a celor 3 motoare electrice, acest malaxor garantează o performanță ridicată și fiabilitate continuă, indiferent de volumul de muncă.

Performanță și Flexibilitate pentru Diverse Tipuri de Aluat

Unul dintre cele mai mari avantaje ale MSPA 250 este controlul dublu al vitezei, ce permite ajustarea între 100 rpm și 200 rpm, în funcție de tipul de aluat pe care îl frământați. Acesta poate procesa atât aluat moale, cât și aluat mai dur, datorită sistemului de transmisie robust și vitezelor reglabile. Datorită acestor caracteristici, malaxorul este ideal pentru diverse preparate, inclusiv pentru pizza, pâine, paste sau aluaturi de patiserie.

Confort și Ușurință în Utilizare

Malaxorul este echipat cu un sistem de ridicare hidraulică care facilitează operarea și curățarea. Cuva detașabilă permite o manipulare ușoară și un proces de curățare rapid, esențial în unitățile de producție care lucrează cu volume mari de aluat. În plus, spira și cuva din inox asigură durabilitate, igienă și ușurință în întreținere, prevenind riscurile de contaminare.

Siguranță și Durabilitate

Datorită materialelor de calitate superioară (inclusiv inoxul pentru cuvă și spira), malaxorul MSPA 250 este extrem de rezistent și durabil, având o greutate de 1250 kg care îi conferă stabilitate în utilizare. Sistemul de protecție al cuvei și transmisia cu roți de frecare (cu două roți pentru versiunile GOLD) adaugă un nivel suplimentar de siguranță și performanță, prevenind uzura prematură și reducând necesitatea de întreținere frecventă.

Opțiuni de Personalizare pentru Nevoi Specifice

Malaxorul MSPA 250 poate fi personalizat cu opțiuni suplimentare care să răspundă nevoilor specifice ale afacerii tale. Printre acestea se numără un panou de control colorat programabil pentru a salva până la 6 rețete diferite, senzori de temperatură infrared, sau întărirea echipamentului pentru producția industrială. Aceste opțiuni permit o gestionare mai eficientă a procesului de producție și o adaptare rapidă la cerințele zilnice ale afacerii tale.