Malaxor carne electric cu cuvă basculantă, capacitate 90L

Echipament esențial pentru procesarea eficientă a cărnii

Un malaxor carne electric este indispensabil în bucătăriile profesionale, carmangerii, restaurante, unități de catering sau fast-food-uri. Acest malaxor carne profesional este proiectat pentru amestecarea omogenă a cărnii și ingredientelor, fiind ideal pentru prepararea cârnaților, burgerilor, chiftelelor și altor produse din carne.

Performanță ridicată pentru productivitate maximă

Acest malaxor carmangerie dispune de o cuvă basculantă de 90L, permițând procesarea rapidă a ingredientelor. Cu o capacitate de 70 kg per lot, echipamentul optimizează timpul de lucru și crește eficiența producției.

Avantajele utilizării unui malaxor carne profesional

1. Cuva basculantă pentru manipulare facilă

Cuva se poate inclina la 0%, 4%, 15%, 25%, asigurând extragerea rapidă a amestecului fără pierderi de materie primă.

2. Construcție robustă din inox AISI 304

Realizat integral din oțel inoxidabil AISI 304, acest malaxor asigură igienă, rezistență la coroziune și respectă normele de siguranță alimentare.

3. Funcție de mers înapoi (revers) pentru eficiență maximă

Dotat cu funcție de bieg wsteczny, acest malaxor carne electric previne blocajele și asigură o amestecare omogenă.

4. Sistem de siguranță avansat

Dispune de oprire de urgență, protecție la suprasarcină și mecanisme de blocare a cuvei, garantând utilizarea fără riscuri.

5. Mobilitate și stabilitate optimizate

Echipat cu roți cu frâne, malaxorul poate fi mutat ușor și fixat în poziție sigură pentru o operare confortabilă.

De ce să alegi acest malaxor carne electric?

• Capacitate de 90L – ideal pentru unități mari.

• Cuva basculantă – facilitează golirea și curățarea.

• Construcție din inox AISI 304 – igienic și durabil.

• Funcție de mers înapoi – previne blocajele.

• Sistem de siguranță – protecție anti-basculare și oprire de urgență.

• Mobilitate – roți cu frâne pentru transport facil.