Lada congelare, 269 litri, 0,64 kW, 230V

Lada congelare profesionala de 269 litri este alegerea perfectă pentru afacerile din sectorul HoReCa, incluzând restaurante, pizzerii, baruri și unități de catering. Acest echipament frigorific este esențial pentru păstrarea alimentelor la o temperatură constantă și sigură, având o capacitate optimă de 269 litri, ideală pentru stocarea unei game variate de produse, de la carne și pește, până la legume și produse de patiserie.

Design robust și eficient

Construcția sa din oțel vopsit alb oferă un aspect elegant și o rezistență crescută în condiții comerciale solicitante. Cu un interior din aluminiu turnat, această lada este ușor de curățat, ceea ce este esențial pentru menținerea igienei în bucătării profesionale. Dimensiunile externe (1030 x 755 x 840(h) mm) și interne (877 x 525 x 647(h) mm) asigură un spațiu suficient pentru organizarea eficientă a alimentelor.

Tehnologie avansată de refrigerare

Lada utilizează un sistem de refrigerare statică, fără ventilator, care asigură o răcire uniformă a alimentelor, prevenind uscarea acestora. Temperatura de funcționare, reglată printr-un termostat mecanic, se menține constantă la ≤ -18°C, garantând păstrarea calității și siguranței alimentelor. În plus, utilizarea agentului refrigerant R600a face ca acest congelator să fie prietenos cu mediul, având în același timp performanțe excelente.

Utilizare practică și întreținere ușoară

Dezghețarea manuală permite utilizatorilor să controleze cu ușurință procesul de întreținere a lazii. Aceasta nu dispune de funcție automată de dezghețare, dar fiecare unitate vine echipată cu o paletă de dezghețare pentru a facilita curățarea. Izolația de 70 mm ajută la menținerea eficienței energetice, deși clasa energetică este F.

Păstrarea alimentelor congelate

În lada frigorifică profesională de 269 litri, puteți depozita o varietate de alimente, inclusiv carne, pește, pui, legume și multe altele. Este esențial ca aceste alimente să fie păstrate corect pentru a evita risipa. Alimentele pot fi păstrate în siguranță timp de câteva luni până la un an, în funcție de tip și condițiile de depozitare.

Sfaturi pentru o depozitare optimă a produselor congelate

Pentru a maximiza eficiența lazii de congelare, iată câteva sfaturi utile:

1. Etichetați alimentele cu data congelării și organizați-le în funcție de tip, pentru a le găsi ușor.
2. Evitați supraincărcarea lazii pentru a asigura circulația adecvată a aerului rece, prevenind astfel creșterea temperaturii interne.
3. Depozitați alimentele în recipiente etanșe pentru a preveni deshidratarea și formarea cristalelor de gheață.
4. Verificați temperatura periodic cu un termometru, asigurându-vă că se menține la -18°C.

Lada congelare 269 litri este o alegere esențială pentru orice unitate din sectorul alimentar care își dorește să asigure păstrarea alimentelor în cele mai bune condiții. Cu un design robust, un sistem de refrigerare eficient și o capacitate generoasă, această lada congelare profesionala îmbunătățește gestionarea stocurilor și contribuie la succesul afacerii dumneavoastră. Alegeți calitatea și eficiența pentru a sprijini activitățile zilnice ale afacerii dvs.!