Durata de livrare: 2 săptămâni
Fierăstrăul de oase electric din aluminiu vopsit este alegerea ideală pentru macelarii și profesioniștii din industria alimentară care doresc să optimizeze procesele de tăiere a oaselor. Acest fierăstrău electric de macelarie dispune de o structură robustă din aluminiu vopsit, ce îi conferă o rezistență crescută la uzură și coroziune. Dintre caracteristicile sale tehnice, se remarcă:
Suprafața de lucru, ghidajul cuțitului și împingătorul de carne sunt realizate din oțel inoxidabil, garantând igienă și durabilitate în medii umede. Această structură de calitate superioară îmbunătățește eficiența și siguranța în utilizarea zilnică.
Avantajele utilizării fierăstrăului de oase electric sunt semnificative:
Pentru a asigura o funcționare optimă, este recomandat să se utilizeze lame de calitate superioară care rezistă la uzură. Schimbarea acestora trebuie realizată periodic, în funcție de utilizare și de intensitatea activității, astfel încât fierăstrăul să ofere performanțe maxime. Indicatorii ce semnalează necesitatea schimbării lamei includ pierderea tăieturii precise și uzura excesivă.
De asemenea, este important ca carnea să fie utilizată la temperatura camerei pentru a facilita tăierea. Fierăstrăul electric macelarie carne poate gestiona cu ușurință oasele provenite de la diferite tipuri de carne, inclusiv pui, porc sau vită, având aplicații variate în prepararea supelor, ciorbelor sau a altor preparate tradiționale.
Pentru utilizarea eficientă a fierăstrăului, se recomandă respectarea pașilor de punere în funcțiune, asigurându-vă că toate componentele sunt în stare bună de funcționare. Curățarea și întreținerea regulată a echipamentului sunt esențiale pentru prelungirea duratei de viață și menținerea standardelor de igienă necesare în industria alimentară.
Investiția în acest fierăstrău electric profesional nu doar că îmbunătățește eficiența procesului de tăiere, dar contribuie și la asigurarea unui mediu de lucru mai sigur și mai organizat. Achiziționând acest fierăstrău, veți beneficia de un instrument indispensabil în arsenalul dumneavoastră de echipamente pentru macelărie.
Lungime lama: 1550 mm
Tip: Electric