Fierăstrău Oase Electric Aluminiu Anodizat - 1910-2400mm, 400V, 0,75 kW

Fierăstrăul de oase electric din aluminiu anodizat este un echipament esențial pentru orice carmangerie sau abator, conceput să ofere performanță superioară și siguranță în utilizare. Cu o putere de 0,75 kW și o alimentare de 400V, acest fierăstrău electric se dovedește a fi ideal pentru tăierea eficientă a oaselor, având o lamă cu o lungime de până la 2400 mm.

Caracteristici Remarcabile:

• Siguranță: Echipat cu un buton de oprire de urgență și un microintrerupător de siguranță amplasat pe capacul mașinii, acest fierăstrău electric asigură o utilizare în condiții de maximă siguranță.
• Reglabilitate: Acesta permite reglarea grosimii și înălțimii de tăiere, oferind flexibilitate în funcție de tipul de carne și grosimea oaselor.
• Materiale de Calitate: Suprafața de lucru, ghidajul cuțitului și împingătorul de carne sunt realizate din oțel inoxidabil, ceea ce asigură durabilitate și rezistență la rugină și coroziune.
• Eficiență: Sistemul de auto-franare al motorului contribuie la un control mai bun al tăierii, minimizând riscurile de accidente.

Utilizare și Beneficii

Fierăstrăul de oase electric este mult mai sigur decât metodele tradiționale de tăiere. Datorită tehnologiei avansate, acest fierăstrău electric macelarie oferă tăieri rapide și precise, ceea ce reduce semnificativ timpul necesar pentru pregătirea hranei. Utilizatorii pot tăia diferite tipuri de carne, inclusiv carne de pui, vită, porc și pește, cu aceeași precizie și consistență, indiferent de dimensiunea sau forma oaselor.

Tehnica de Tăiere

Este recomandat să utilizați carne la temperatura camerei pentru a obține tăieri mai precise. Fierăstrăul electric de oase funcționează eficient și nu este necesar să congelez carnea înainte de tăiere, ceea ce ajută la menținerea calității produsului final.

Curățare și Întreținere: Pentru a asigura durabilitatea și eficiența fierăstrăului electric, este esențial să respectați anumite proceduri de întreținere. După fiecare utilizare, curățați echipamentul cu o cârpă ușor umedă, fără a utiliza apă sau detergenți. De asemenea, asigurați-vă că lama este lubrifiată periodic pentru a preveni uzura și ruginirea.

Concluzie

Alegeți fierăstrăul de oase electric pentru a beneficia de performanțe de înaltă calitate și siguranță în activitățile de tăiere. Acest fierăstrău electric macelarie este soluția perfectă pentru orice profesionist din domeniul alimentației care caută un echipament eficient și fiabil. Investiția în acest utilaj vă va ajuta să optimizați procesele din bucătărie și să oferiți clienților dvs. produse de cea mai bună calitate.