Masina de vidat cu o camera, cu bara de etansare de 260 mm, este o solutie ideala pentru bucatariile profesionale, restaurante, pizzerii sau unitati HoReCa care doresc sa prelungeasca durata de valabilitate a alimentelor. Aceasta masina de ambalat in vid este perfecta pentru ambalarea eficienta a diferitelor produse alimentare, precum carne, legume, fructe sau produse de patiserie, asigurand un mediu sigilat ce impiedica deteriorarea acestora.

Avantajele utilizarii unei masini de vidat profesionale Prin ambalarea in vid, alimentele sunt protejate de oxidare, dezvoltarea bacteriilor si a altor microorganisme. Folosind aceasta tehnica, prelungesti termenul de valabilitate si pastrezi gustul si textura produselor pentru mai mult timp. In plus, produsele vidate pot fi depozitate compact, economisind spatiu in congelator sau frigider.

Aceasta masina de ambalat in vid este fabricata complet din otel inoxidabil, oferind o rezistenta ridicata la coroziune si o curatare simpla. Materialul robust din care este confectionata o face ideala pentru utilizarea frecventa in mediul profesional, precum unitatile de catering, food trucks sau carmangerii. Interiorul spatios al camerei de vid asigura suficient loc pentru o varietate de produse alimentare, in timp ce panoul de control intuitiv permite setarea simpla a timpului de sigilare si presiune a vidului.

Operare simpla si intuitiva
Masina de vidat vine preincarcata cu ulei, iar pentru a mentine performanta optima, se recomanda schimbarea acestuia de cel putin doua ori pe an. Functionarea este usoara, fiind necesara doar plasarea produsului in punga, pozitionarea pe bara de etansare si inchiderea capacului. In cateva secunde, vei obtine un pachet compact, gata de depozitat.

Functii esentiale ale masinii de vidat cu camera:

• Bara de etansare de 260 mm asigura o inchidere ermetica, indiferent de tipul de aliment sigilat.
• Camera spatioasa permite ambalarea diverselor produse, de la carne pana la produse de patiserie.
• Trei nivele de temperatura de sigilare pentru diferite tipuri de ambalaje.
• Picioarele de cauciuc asigura stabilitate in timpul utilizarii, prevenind deplasarea masinii.

Beneficiile ambalarii in vid Prin utilizarea unei masini de ambalat profesionala, produsele alimentare sunt ferite de aer si umiditate, prevenind astfel oxidarea si dezvoltarea bacteriilor. Alimentele isi pastreaza prospetimea, aroma si textura pentru mai mult timp, iar transferul de mirosuri intre produse este evitat. De asemenea, ambalarea in vid ajuta la protejarea produselor de socuri externe si contribuie la o organizare mai eficienta in spatii de depozitare, economisind astfel timp si bani.

Intretinerea masinii de vidat
Pentru o functionare optima, masina de vidat trebuie curatata dupa fiecare utilizare. Curatarea constanta a benzii de etansare si a camerei de vid este esentiala pentru mentinerea performantei. Verifica regulat componentele mobile si uleiul, pentru a preveni uzura si a asigura functionarea pe termen lung.

Aplicatii diverse Masina de vidat este perfecta pentru ambalarea:

• Carnii proaspete sau congelate (pui, porc, vita)
• Fructelor si legumelor proaspete
• Produselor de cofetarie si patiserie
• Alimentelor uscate precum nuci sau fructe deshidratate

Indiferent daca o folosesti intr-o carmangerie, cofetarie sau restaurant, aceasta masina de vidat profesionala va deveni un echipament esential in orice bucatarie profesionala.

Achizitioneaza masina de vidat cu o camera de 260 mm si optimizeaza procesul de ambalare in bucataria ta profesionala!