Dulap frigorific si congelare, GN2/1, 552+552 litri, -2 +8/-18-20°C

Dulapul frigorific și congelare GN2/1 este un echipament profesional esențial pentru orice unitate HoReCa, cum ar fi restaurante, pizzerii, baruri sau cafenele. Acest dulap frigorific inovator combină două funcții importante într-un singur produs, oferind soluția perfectă pentru depozitarea eficientă a alimentelor. Cu o capacitate generoasă de 552+552 litri, acest dulap este proiectat să satisfacă nevoile celor mai exigente medii profesionale.

Design și Eficiență Energetică

Dulapul este dotat cu refrigerare ventilată, care asigură o distribuție uniformă a aerului rece în interior. Astfel, alimentele rămân proaspete mai mult timp, reducând riscurile de deteriorare. Compartimentul motor, izolat lateral, contribuie la eficiența energetică, minimizând zgomotul și consumul de energie. Controlul electronic al temperaturii, cu termostat digital, permite utilizatorilor să regleze cu precizie temperatura în fiecare zonă de depozitare.

Avantajele utilizării dulapului mixt

1. Economisirea Spațiului: Prin integrarea funcțiilor de refrigerare și congelare într-un singur dispozitiv, acest frigider profesional optimizează utilizarea spațiului din bucătărie.
2. Flexibilitate: Capacitatea de a depozita alimente refrigerate și congelate în același loc facilitează gestionarea stocurilor și accelerarea pregătirii meniului.
3. Eficiență Energetică: Un singur sistem de alimentare asigură un consum redus de energie comparativ cu utilizarea a două unități separate.
4. Ușor de Curățat: Fabricat din inox AISI 304, dulapul se curăță ușor, menținând igiena și standardele de siguranță alimentară.
5. Versatilitate: Ideal pentru orice tip de unitate de alimentație publică, inclusiv cafenele, patiserii și restaurante.

Utilizare Optimizată

Dulapul este conceput să păstreze alimentele în condiții optime. În compartimentul frigorific, legumele, fructele, carnea și lactatele pot fi depozitate la temperaturi între -2 și +8°C, asigurându-le prospețimea. În compartimentul de congelare, alimentele precum carnea și înghețatele se păstrează în condiții ideale, la temperaturi cuprinse între -18 și -22°C.

Întreținerea Dulapului

Întreținerea acestui dulap frigorific profesional este esențială pentru funcționarea optimă. Este recomandat să se efectueze curățări periodice ale exteriorului și interiorului, iar sistemul de dezghețare automată reduce considerabil eforturile de întreținere.

Alegând dulapul frigorific și de congelare GN2/1, investiți într-un echipament care nu doar că îmbunătățește eficiența operațiunilor din bucătărie, dar și contribuie la menținerea calității alimentelor pe termen lung. Acest dulap frigorific horeca este partenerul ideal pentru profesioniști, adaptându-se nevoilor din diverse medii culinare. Fie că gestionați o cafenea sau un restaurant, acest dulap vă va ajuta să oferiți clienților cei mai buni preparate.