Dulapul frigorific alb de 350 litri reprezintă soluția ideală pentru orice unitate din sectorul HoReCa, de la restaurante și hoteluri, la pizzerii și unități de catering. Acest frigider profesional este proiectat pentru a menține alimentele la temperaturi scăzute și constante, prevenind astfel dezvoltarea bacteriilor și permițând o organizare eficientă a produselor alimentare.

Beneficiile utilizării dulapului frigorific

1. Temperaturi constante: Dulapul frigorific menține o temperatură optimă de +2°C la +8°C, crucială pentru menținerea prospețimii alimentelor și prelungirea duratei de valabilitate.

2. Control facil al temperaturii: Echipat cu un sistem de control al temperaturii, utilizatorii pot ajusta parametrii în funcție de necesități, asigurându-se că toate produsele sunt depozitate în condiții ideale.

3. Design practic: Cu o carcasă din tablă vopsită epoxidică albă și un interior din ABS, dulapul este nu doar estetic, ci și funcțional, având picioare reglabile care permit adaptarea la orice mediu de lucru.

4. Reducerea riscurilor de contaminare: Datorită sistemului de refrigerare static cu ventilator, se minimizează expunerea alimentelor la aerul cald, reducând riscurile de contaminare și asigurându-se o conservare optimă.

5. Eficiență energetică: Dulapul frigorific este proiectat pentru a reduce consumul de energie, având uși etanșe care ajută la menținerea temperaturii interne.

Utilizare versatilă

Acest dulap frigorific poate fi utilizat pentru a depozita o varietate de produse, inclusiv:

• Băuturi răcoritoare: Menținerea la o temperatură cuprinsă între 2°C și 5°C pentru a asigura o experiență plăcută consumatorilor.
• Produse lactate: Acestea necesită condiții stricte de temperatură (1°C - 4°C) pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor.
• Legume și fructe: Pot fi păstrate într-un interval de 0°C - 8°C, asigurându-se astfel prospețimea și valoarea nutritivă.

Întreținerea și curățarea dulapului frigorific

Întreținerea corectă a dulapului frigorific este esențială pentru a-i asigura longevitatea și eficiența. Este recomandat să:

• Curățați exteriorul cu o cârpă umedă și să evitați soluțiile de curățare dure.
• Deconectați dulapul înainte de a curăța interiorul, scoțând toate produsele.
• Verificați periodic sistemul de răcire și curățați-l pentru a preveni acumularea de gheață sau murdărie.
• Asigurați-vă că ușile se închid corect pentru a preveni pătrunderea aerului cald.

Alegerea unui dulap frigorific profesional de 350 litri este o investiție esențială pentru orice unitate din domeniul HoReCa. Acest dulap frigorific horeca nu doar că îmbunătățește organizarea și depozitarea alimentelor, dar contribuie și la creșterea eficienței operațiunilor din bucătărie. Cu un design elegant și funcționalitate avansată, dulapul frigorific se dovedește a fi un ajutor de neprețuit în menținerea calității produselor alimentare.