Dulapul de congelare inox cu usa din sticla este un echipament profesional indispensabil pentru orice afacere din domeniul HoReCa, fiind conceput special pentru a satisface cerințele de depozitare ale alimentelor și băuturilor. Cu o capacitate de 120 litri și o temperatură de operare variind între -18°C și -22°C, acest dulap congelare asigură păstrarea optimă a produselor congelate, menținându-le proaspete și sigure pentru consum.

Beneficiile utilizării dulapului de congelare:
 

• Circulație uniformă a aerului: Datorită sistemului de ventilație statică, aerul rece circulă eficient în interior, menținând o temperatură constantă pe toate rafturile. Acest lucru este esențial pentru a evita formarea zonelor calde și pentru a maximiza durabilitatea alimentelor.
• Materiale de calitate: Carcasa exterioară din oțel inoxidabil AISI 304 nu doar că asigură o rezistență sporită, dar facilitează și curățarea ușoară, contribuind la menținerea igienei în spațiile de lucru. Interiorul din ABS adaugă durabilitate, fiind ușor de întreținut.
• Vizibilitate excelentă: Ușa din sticlă securizată permite o vizibilitate clară a produselor congelate, ceea ce nu doar că îmbunătățește estetica, dar și facilitează accesul rapid la alimente, atrăgând clienții în magazinele de alimentație publică. Clienții pot vedea produsele fără a fi nevoie să deschidă ușa, ajutând la menținerea temperaturii interioare.

De ce să alegi un dulap congelare profesional?

Utilizarea unui dulap frigorific pentru congelare este esențială în orice unitate care gestionează cantități mari de produse alimentare. Acest tip de echipament nu doar că optimizează gestionarea stocurilor, dar contribuie și la reducerea pierderilor alimentare.

• Eficiența energetică: Proiectat pentru a consuma energie minimă, dulapul de congelare cu ventilație statică este o opțiune ecologică, reducând costurile de operare. Utilizarea sistemelor de răcire eficiente ajută la economisirea energiei și la scăderea emisiilor de carbon.

• Flexibilitate în depozitare: Cu rafturi reglabile, acest dulap congelare horeca permite organizarea eficientă a produselor, făcându-l ideal pentru baruri, hoteluri, cafenele și restaurante care au nevoie de un spațiu versatil de depozitare.

Ce tipuri de alimente pot fi păstrate în dulapul de congelare?

1. Carne și pește: Ideal pentru a păstra carne de vită, porc sau pui, precum și pește și fructe de mare, asigurându-se că acestea rămân proaspete și sigure pentru consum pe termen lung.
2. Produse lactate: Laptele, brânza și alte produse lactate pot fi congelate eficient, având grijă la textura și gustul acestora după decongelare.
3. Legume și fructe: Acest dulap permite congelarea legumelor și fructelor, păstrându-le nutrienții și aroma pentru perioade mai lungi.
4. Produse de patiserie: Prăjiturile și plăcintele pot fi congelate pentru a fi utilizate ulterior, economisind timp în prepararea deserturilor.

Alegeți dulapul de congelare inox cu usa din sticla pentru a asigura o gestionare eficientă și igienică a alimentelor congelate. Acest dulap congelare profesional nu doar că optimizează spațiul de depozitare, dar și îmbunătățește aspectul vizual al unității dumneavoastră, ajutând astfel la atragerea clienților și maximizarea vânzărilor. Investiți în calitate și performanță cu acest produs esențial pentru orice unitate HoReCa!