Dozator și Mixer Apă Touchscreen – Soluție de top pentru unități de alimentație publică

Pentru orice unitate de alimentație publică care necesită un echipament de dozare de apă eficient și precis, Dozatorul și Mixerul de Apă Touchscreen MDM TOUCH 60 reprezintă o alegere ideală. Indiferent dacă activitatea se desfășoară într-o bucătărie profesională, într-un laborator de patiserie, sau într-o pizzerie, acest echipament inovativ face parte dintr-o gamă largă de produse destinate să răspundă celor mai exigente nevoi din industria alimentară. Datorită tehnologiilor avansate și a funcționalităților sale versatile, este un ajutor esențial în procesul de preparare a aluatului și a altor amestecuri pentru orice tip de afacere.

Beneficiile și avantajele utilizării Dozatorului și Mixerului de Apă MDM TOUCH 60

Pentru unitățile de alimentație publică, cum ar fi restaurantele, cafenelele, food truck-urile și pizzeriile, MDM TOUCH 60 oferă o dozare precisă a apei, esențială în obținerea unor amestecuri uniforme și constante. Cu un panou touchscreen intuitiv de 7 inch, echipamentul permite utilizatorilor să controleze cu ușurință setările de dozare, să salveze rețetele preferate și să le aplice rapid. Fiecare unitate poate beneficia de cele 40 de programe predefinite, care permit personalizarea procesului de dozare a apei, economisind timp și resurse.

Tehnologie avansată pentru performanță crescută

În plus față de controlul precis al temperaturii apei (reglabil între 3°C și 50°C), MDM TOUCH 60 dispune de un sistem de amestecare automată cu valve motorizate, asigurând astfel o hidratare perfectă a aluatului, esențială pentru obținerea unei consistențe ideale. De asemenea, filtrele de apă protejează atât echipamentul, cât și preparatele finale, asigurând calitatea apei folosite.

Având un debit maxim de apă de 60L/min, acest dozator este perfect pentru unitățile cu un volum mare de producție, cum sunt catering-urile sau unitățile comerciale, care necesită performanță continuă și fiabilitate. Structura robustă din oțel inoxidabil AISI 304 și fittingurile din bronz și oțel inoxidabil conferă produsului durabilitate și rezistență în fața utilizării intense.

Cum răspunde nevoilor unităților de alimentație publică

MDM TOUCH 60 satisface necesitățile diverselor unități de alimentație publică, de la bucătării profesionale, restaurante, fast-food-uri, până la pizzerii și food trucks, care au nevoie de un echipament rapid, fiabil și eficient. Funcția de probe manuale pentru măsurarea temperaturii aluatului și opțiunea de by-pass pentru evacuarea apei garantează performanța constantă a acestui produs.

Datorită panoului touchscreen color, MDM TOUCH 60 permite un control complet al procesului de dozare, asigurând un mixaj precis al apei în funcție de rețetele salvate. Cu ajutorul acestui echipament, utilizatorii economisesc timp și îmbunătățesc calitatea produselor finale.