Combustibilul este fabricat din alcool etilic natural (bio), amestecat cu apa si un agent de ingrosare pentru a il face solid sau gel. Gelul de ardere este tratat artificial pentru a avea un gust atat de amar incat nu poate fi inghitit. Pentru incalzire sigura si eficienta recomandam sa fie folosit strict in suporturi speciale. ofera variantele cele mai intalnite de gel. Capacitatea de incalzire este proportionala cu timpul de expunere in timp ce viteza de incalzire depinde de marimea flacarii (determinata de deschiderea capacului). Gama „Blaze” are o flacara scurta, cu ardere intensa; este recomandata pentru folosire la aplicatii ce necesita timp de expunere de aproximativ 2 ore. Gama „Hendi” este recomandata pentru timp de expunere mai mare de 3 ore. Atat gama „Blaze” cat si gama „Hendi” ard fara funingine sau miros. Hendi Food Service Equipment este producator si distribuitor de echipamente nealimentare de catering, produse de bufet, articole de bucatarie si vesela pentru industria de catering si horeca. De la infiintarea acestora, in anul 1934, a cunoscut o crestere continua si acum este o companie internationala cu sedii in Olanda, Austria, Polonia, UK, Grecia si Romania. In plus, acestia au propriii comercianti in tari europene importante,cum ar fi Germania, Franta si Italia.