Setul chafing dish profesional este alegerea perfectă pentru bufete și servicii de catering, asigurând că preparatele rămân calde și proaspete pe parcursul întregului eveniment. Realizat din oțel inoxidabil, acest echipament oferă o rezistență crescută la coroziune și uzură, fiind ideal pentru utilizarea în restaurante, hoteluri, baruri, cafenele, și multe alte unități din industria HoReCa.
 

Acest chafing dish funcționează pe bază de combustibil sub formă de pastă sau gel, ce trebuie utilizată cu strictețe pentru a asigura un mediu de gătit sigur și eficient. Este interzisă utilizarea pastei pe bază de metanol, deoarece este toxică și ilegală în Uniunea Europeană.

Beneficiile utilizării Setului Chafing Dish

1. Menținerea temperaturii constante: Chafing dish-ul permite menținerea preparatelor la o temperatură optimă, îmbunătățind astfel calitatea și gustul acestora. Menținerea temperaturii ajută la prevenirea riscurilor de îmbolnăvire, asigurându-vă că clienții beneficiază de mese sănătoase și delicioase.

2. Eficiența în servire: Setul de chafing dish facilitează organizarea meselor, permițând servirea simultană a mai multor feluri de mâncare, fiecare într-un recipient dedicat. Aceasta contribuie la o servire rapidă și eficientă, reducând timpul de așteptare al clienților.

3. Utilizare ușoară: Cu un sistem de încălzire cu flacără deschisă, acest chafing dish este simplu de utilizat și nu necesită eforturi mari pentru curățare. Acest aspect îl face ideal pentru unități de catering și evenimente cu mulți invitați.

4. Economisire de timp și resurse: Utilizarea acestui echipament ajută la reducerea costurilor de producție și timpului necesar pentru pregătirea meselor. Prin menținerea alimentelor calde și proaspete, risipa de alimente este minimizată, economisind astfel bani și resurse.

Curățarea și întreținerea setului Chafing Dish

Întreținerea regulată a chafing dish-ului este esențială pentru a asigura o funcționare optimă și o durată de viață mai lungă a echipamentului. Iată câteva sfaturi utile:
 

• Curățare: Folosiți un burete moale și apă caldă cu săpun pentru curățarea suprafeței. Evitați produsele chimice dure care pot deteriora oțelul inoxidabil.
• Verificarea combustibilului: Asigurați-vă că aveți întotdeauna suficient combustibil pentru a menține mâncarea caldă.
• Întreținerea garniturilor: Verificați și înlocuiți garniturile din cauciuc pentru a preveni scurgerile.
• Depozitare: Păstrați chafing dish-ul într-un loc curat și uscat, asigurându-vă că nu rămân resturi de mâncare în interior.

Alegând Setul 2 Chafing Dish, investiți în calitate și eficiență pentru unitatea dumneavoastră HoReCa. Oferiți clienților o experiență gastronomică deosebită și asigurați o servire impecabilă, păstrând mâncarea la temperatura perfectă.